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मैग्नीशियम शरीर के लिए आवश्यक मिनरल्स में से एक है। शरीर की मैग्नीशियम की नियमित मात्रा को पूरा करना बेहद महत्वपूर्ण है अन्यथा स्वास्थ्य परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। इसे आप कई महत्वपूर्ण खाद्य स्रोतों से प्राप्त कर सकती हैं। तो क्या आपको मालूम है मैग्नीशियम के फायदे? क्या आप जानती हैं इसे किन खाद्य स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है? यदि नहीं, तो चलिए इस लेख के माध्यम से समझेंगे मैग्नीशियम के फायदे।
वॉलीवुड की अदाकारा, फिटनेस एक्सपर्ट और नूट्रीशनिस्ट भाग्यश्री ने मैंग्नीशियम के फायदे बताते हुए इसके बेहतरीन खाद्य स्रोतों पर बात की है। उन्होंने ड्रैगन फ्रूट को मैग्नीशियम का अपना पसंदीदा स्रोत बताया है। मैग्नीशियम की आवश्यकता को पूरा करने के लिए भाग्यश्री ड्रैगन फ्रूट (Benefits of dragon fruit) खाना पसंद करती हैं। तो चलिए जानते हैं इस बारे में अधिक विस्तार से।
मैग्नीशियम हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है। यह मांसपेशियों और नर्व फंक्शन को रेगुलेट करता है, ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। यह प्रोटीन, हड्डी और डीएनए बनाने में भी मदद करता है।
नींद लाने वाले मेलाटोनिन के उत्पादन के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, समय-समय पर इसकी पूर्ति की जानी चाहिए ताकि आपको आराम, मरम्मत और फिर से जीवंत होने में मदद मिल सके। इतना ही नहीं यह ऊर्जा के उत्पादन में भी मदद करता है।
ड्रैगन फ्रूट में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो ब्लड शुगर के स्तर को समान्य रखता है। वहीं इसका सेवन डायबिटीज से पीड़ित लोगों में स्पाइक्स को रोकता है।
इस फल में कैंसर रोधी गुण होते हैं, यह कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है। इसमें मौजूद विटामिन सी इम्युनिटी बूस्ट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आपको डायबिटीज, अल्जाइमर पार्किंसंस, कैंसर आदि जैसी बीमारियों से प्रोटेक्ट करता है।
ड्रैगन फ्रूट में विटामिन सी की भरपूर मात्रा मौजूद होती है, जो इम्युनिटी बूस्ट करने में प्रभावी रूप से कार्य करती हैं और आपके शरीर को बिमारियों से लड़ने के लिए तैयार करती हैं। इसके सेवन से शरीर के संक्रमित होने का खतरा कम हो जाता है। आपको बस हर दिन इस फल का 1 कप (200 ग्राम) सेवन करना है।
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ड्रैगन फ्रूट ऑलिगोसेकेराइड्स (एक कार्बोहाइड्रेट) का समृद्ध स्रोत होता है, जो फ़्लोरा जैसे अच्छे बैक्टीरिया के ग्रोथ को बढ़ावा देता है, जो पाचन में सहायता करते हैं। इसमें फाइबर की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। स्वस्थ और संतुलित पाचन क्रिया के लिए डाइट में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना बेहद महत्वपूर्ण है।
ड्रैगन फ्रूट में बीटालेंस (फल के अंदर लाल रंग बनाता है) मौजूद होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में प्रभावी रूप से कार्य करता है। फल के अंदर छोटे गहरे काले बीज ओमेगा -3 और ओमेगा -9 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो हृदय के लिए बेहद फायदेमंद हो सकते हैं।
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कस्टमाइज़ करेंतनाव, प्रदूषण और अन्य कारक जैसे खराब आहार आदि के कारण एजिंग प्रक्रिया समय से पहले शुरू हो सकती है। हालांकि, यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है जो सनबर्न, ड्राई स्किन, एक्ने के इलाज में मदद करती हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी त्वचा को चमकदार बनाते हैं।
भाग्यश्री के अनुसार डाइट में मैग्नीशियमकी उचित मात्रा को शामिल करने के लिए बादाम, काजू, पालक, धनिया जैसी हरी सब्जियां, कद्दू के बीज, दही और यहां तक कि डार्क चॉकलेट का सेवन करें। कई फल जैसे केला, एवाकाडो, खरबूजा, कीवी, पपीता और पसंदीदा ड्रैगनफ्रूट भी मैग्नीशियम का एक बेहतरीन स्रोत है। यह सभी न केवल शरीर को मैंग्नीशियम प्रदान करते हैं बल्कि इनमें कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए कई अन्य रूपों में भी फायदेमंद हो सकते हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
