भूख कंट्रोल कर आपको वजन नियंत्रित करने में मदद करते हैं ये 4 तरह के फूड्स, जानिए कैसे करना है सेवन

पेट की भूख शांत न हो पाने के कारण उसका परिणाम शून्य रह जाता है। फास्ट वेटलॉस के लिए मां की रसोई में मौजूद कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ आपकी मदद कर सकते हैं। जानते हैं वो फूड्स जो भूख कंट्रोल करने में हैं मददगार
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हंगर सप्रेस्ड डाइट को फॉलो करने से हर थोड़ी देर में लगने वाली छोटी छोटी भूख की समस्या से राहत मिल जाती है। चित्र : अडॉबी स्टॉक
ज्योति सोही Published: 31 Mar 2024, 09:30 am IST
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बहुत से लोग ऐसे है, जिन्हें बार-बार भूख लगने की समस्या का सामना करना पड़ता है, जिससे वेटलॉस जर्नी सफल नहीं हो पाती है। बढ़ने वाली क्रेविंग की समस्या कैलोरी इनटेक का कारण बनने लगती है, जिससे शरीर में जमी चर्बी को बर्न करना मुश्किल हो जाता है। हांलाकि लोग वेटलॉस के लिए कई प्रकार की डाइट को फॉलो करते हैं। मगर पेट की भूख शांत न हो पाने के कारण उसका परिणाम शून्य रह जाता है। फास्ट वेटलॉस के लिए मां की रसोई में मौजूद कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ आपकी मदद कर सकते हैं। भूख को शांत कर वेटलॉस करके लिए इन टिप्स को करें फॉलो।

इस बारे में मणिपाल हास्पिटल गाज़ियाबाद में हेड ऑफ न्यूट्रीशन और डाइटेटिक्स डॉ अदिति शर्मा बताती हैं कि हंगर सप्रेस्ड डाइट को फॉलो करने से हर थोड़ी देर में लगने वाली छोटी छोटी भूख की समस्या से राहत मिल जाती है। इसके लिए आहार में साबुत अनाज, लेग्यूम्स, स्प्राउट्स और छिलका समेत फलों का सेवन करें। इससे शरीर को फाइबर की प्राप्ति होती है। इसके अलावा प्रोटीन भी बॉडी बिल्डिंग पोषत तत्व है। इससे शरीर को पोषण की प्राप्ति होती है।

Balanced diet best option hai
यदि आप अपने भोजन में प्लांट बेस्ड फ़ूड को शामिल करती हैं, तो वेट लॉस करना आपके लिए आसान हो सकता है। चित्र : शटरस्टॉक

जानते हैं वो फूड्स जो भूख कंट्रोल करने में हैं मददगार

1. मेथी दाना

एंटीऑक्सीडेंटस से भरपूर मेथीदाने में सॉल्यूबल और इनसॉल्यूबल फाइबर की उच्च मात्रा पाई जाती है। इसके सेवन से लंबे वक्त तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे शरीर में बढ़ने वाली चर्बी बर्न होने लगती है और वेटलॉस में मदद मिलती है। वेटलॉस के अलावा डायबिटीज़ के रोगियों के लिए भी मेथीदाना बेहद कारगर साबित होता है।

जानें कैसे करें सेवन

इसके लिए 1 छोटा चम्मच मेथी दाने को एक गिलास पानी में ओवरनाइट सोक करें। फिर सुबह उठकर पानी को पी लें और मेथी दाना चबा चबाकर खाएं। इससे बार बार भूख लगने की समस्या हल हो जाती है और वेटलॉस में मदद मिलती है।

2. अलसी पाउडर

अलसी में फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे नुट्रिशन पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए कई प्रकार से फायदेमंद साबित होते हैं। इसके सेवन से भूख बढ़ने की समस्या भी कम होने लगती है, जिससे वेटलॉस में मदद मिलती है। इसे मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा शरीर को डायबिटीज़, हृदय रोगों और कब्ज से दूर रखती है।

जानें कैसे करें सेवन

1 चम्मच अलसी के बीज़ को मध्यम आंच भून लें और उसका पाउडर बना लें और फिर उसे गुनगुने पानी के साथ खा लें। इसे नियमित तौर पर खाने से भूख लगने की समस्या को दूर किया जा सकता है। अलसी के बीजों को रोस्ट करके भी खाया जा सकता है। 1 चम्मच अलसी के बीज का नियमित सेवन से शरीर को पोषण की प्राप्ति होती है।

Jaanein alsi ke fayde
अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड, अल्फा लिनोलेनिक एसिड, लिग्नान सेकोइसोलारिसिनॉल, डिग्लुकोसाइड और फाइबर  समृद्ध स्रोत है। चित्र : एडोबी स्टॉक

3. टोफू, सोयाबीन और अंडे

वेटगेन की समस्या को हल करने के लिए प्रोटीन बेहद फायदेमंद है। आहार में इसे सम्मिलित करने से एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने में मदद मिलती है। शरीर के वज़न के आधार पर प्रोटीन की उचित मात्रा को तय किया जाता है। प्रोटीन कार्ब्स और फैट्स के अलावा स्वस्थ्य के लिए आवश्यक उन तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है, जो शरीर के आर्गन्स और टिशूज़ का ख्याल रखता है।

जानें कैसे करें सेवन

अपनी हर मील में प्रोटीन को अवश्य एड करें। टोफू, सोयाबीन, अंडे और फिश को आहार में सम्मिलित करने से भूख की समस्या हल हो जाती है। इसके अलावा पनीर और चिया सीड्स का सेवन भी शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने में मददगार साबित होता है।

4. साबुत अनाज, हरी सब्जियां और फल

वे लोग जो भूख लगने की समस्या से परेशान है, उन्हें अपने आहार में फाइबर की मात्रा को अवश्य सम्मिलित करना चाहिए।गट हेल्थ को बूस्ट करने वाला फाइबर कार्बोहाइड्रेट बेस्ड पोषक तत्व है, जो शरीर में पाचनतंत्र को बढ़ावा देता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।

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जानें कैसे करें सेवन

इसके लिए आहार में साबुत अनाज, हरी सब्जियां और फलों को शामिल करें। मील लेने से पहले एक प्लेट सलाद खाएं। इसमें लेट्यूस, खीरा, टमाटर और ककड़ी को शामिल कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर सैलेड से पाचन में सुधार होता है और भूख लगने की समस्या दूर हो जाती है। दोपहर और रात के खाने से पहले इसका सेवन अवश्य करें।

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लेखक के बारे में

लंबे समय तक प्रिंट और टीवी के लिए काम कर चुकी ज्योति सोही अब डिजिटल कंटेंट राइटिंग में सक्रिय हैं। ब्यूटी, फूड्स, वेलनेस और रिलेशनशिप उनके पसंदीदा ज़ोनर हैं। ...और पढ़ें

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