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लंच और डिनर के बीच के स्नैक्स टाइमिंग को कभी अवॉइड नहीं करना चाहिए। क्योंकि स्नैक्स टाइमिंग को अवॉइड करने से आप डिनर में ओवर ईटिंग कर सकती हैं। साथ ही अपनी भूख को कंट्रोल करने का भी शरीर पर गलत असर पड़ता है। इसलिए अपने स्नैक्स टाइमिंग को कभी भी स्किप नहीं करना चाहिए। अक्सर कई लोग स्नैक्स टाइमिंग में मैदा या तैलीय चीजों का सेवन करते है। जबकि इस दौरान आपको सिर्फ लाइट और हेल्दी चीजों का ही सेवन करना चाहिए।
हेवी या अनहेल्दी मील लेना सेहत को बेहद ज्यादा नुकसान पहुचा सकता है। अगर आप भी स्नैक्स टाइमिंग में कुछ हल्का और हेल्दी खाना पसंद करती है, लेकिन बेहतर विकल्प न मिलने के कारण स्किप कर देती हैं। तो आजकी हमारी यह रेसिपी आपके लिए एक अच्छा ऑपशन साबित हो सकती है। हेल्थ शॉट्स के इस लेख में आज हम आपको बताएंगे गुजराती मसाला खाखरा की हेल्दी और क्रिस्पी रेसिपी। गुजराती की यह मशहूर डिश आपकी छोटी-मोटी भूख शांत करने के साथ टेस्ट बस्ट को भी शांत करने में मदद करेगी।
तो चलिए बिना देरी किये बनाना शुरू करें गुजराती मसाला खाखरा तैयार करने की रेसिपी –
गेहुं का आटा – 2 कप
बेसन – 2 चम्मच
देसी घी – 4 चम्मच
अदरक – लहसून का पेस्ट – 1 चम्मच
लॉ फेट मिल्क – आधा कप
सेंधा नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च – आधा चम्मच
गर्म मसाला – आधा चम्मच
हल्दी पाउडर – आधा चम्मच
जीरा पाउडर – आधा चम्मच
हल्दी – एक चुटकी
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