गाजर एक बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट विंटर सुपर फूड है। इसे सर्दियों के मौसम में हार्वेस्ट किया जाता है। इस मौसम गाजर से तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं, साथ ही इन्हें सलाद के तौर पर भी डाइट में शामिल किया जाता है। इनके पोषक तत्वों की गुणवत्ता शरीर के लिए तमाम रूपों में फायदेमंद हो सकती है। हालांकि, इन्हें डाइट में शामिल करने के साथ बालों पर इनका टॉपिकल इस्तेमाल भी किया जा सकता है। यह सर्दियों में हेयर फॉल, डैंड्रफ आदि जैसी समस्या में कारगर होते हैं।
अब आप सोच रही होगी कि गाजर को बालों (carrot for hair) पर कैसे अप्लाई करना है! तो चिंता न करें, हम आपको बताएंगे बालों के लिए इसके फायदे, साथ ही जानेंगे बालों पर इन्हें अप्लाई करने का सही तरीका।
गाजर विटामिन ए और बायोटिन का एक अच्छा स्रोत है। यह केराटिन प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन सी और विटामिन ई पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हुए बालों को जड़ से टिप तक मजबूत बनती है।
गाजर में मौजूद दो महत्वपूर्ण बायो कंपाउंड केराटिनॉयड्स और एंथोसाइएनिन्स इसे बालों के लिए बेहद खास बना देते हैं। इसके अलावा इसमें बायोटीन, फोलेट और विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह पोषक तत्व बालों को मजबूत बनाते हैं और हेयर फॉल को कम कर देते हैं।
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गाजर में कुछ ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं, जो एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज के फायदे प्रदान करते हैं। यह प्रॉपर्टीज स्कैल्प की त्वचा पर होने वाले संक्रमण के खतरे को कम कर देते हैं, और हानिकारक बैक्टीरिया को स्कैल्प की त्वचा पर पनपने से रोकते हैं।
गाजर में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टी पाई जाती है, जो आपको डैंड्रफ के कंडीशन से निजात पाने में मदद करती हैं। इसके अलावा इसकी एंटी फंगल प्रॉपर्टी ऑयल प्रोडक्शन को रेगुलेट करती है। जिससे कि स्कैल्प में मॉइश्चर मेंटेन रहता है और आपको ड्राइनेस की समस्या नहीं होती। वहीं डैंड्रफ के पनपना की संभावना भी कम हो जाती है।
गाजर विटामिन ए और विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा इसमें पलमाइटिक एसिड और ओलिक एसिड मौजूद होते हैं, जो बालों को कंडीशन करते हुए इन्हें मुलायम टेक्सचर प्रदान करते हैं। गाजर के इस्तेमाल से बाल उलझते नहीं हैं साथ ही बालों में शाइन बरकरार रहता है।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए: गाजर, एवोकाडो, शहद और ऑलिव ऑयल
सबसे पहले गाजर को ब्लेंड करते हुए एक स्मूद पेस्ट तैयार करें।
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कस्टमाइज़ करेंअब गाजर और एवोकाडो पल्प को एक साथ मिलाएं, फिर इसमें ऑलिव ऑयल और शहद डाल दें, इसका एक स्मूद पेस्ट तैयार करें।
तैयार किए गए इस पेस्ट को अपने स्कैल्प से लेकर बालों पर सभी ओर अच्छी तरह से अप्लाई करें।
स्कैल्प को लगभग 5 मिनट तक अपनी उंगलियों को सर्कुलर मोशन में घुमाते हुए मसाज दें।
फिर 30 मिनट तक इस मास्क को लगाए रखें। उसके बाद सामान्य पानी से बाल धो लें।
आखिर में माइल्ड शैंपू के प्रयोग से हेड वॉश करें, उचित परिणाम के लिए इसे महीने में दो बार अप्लाई करें।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए: गाजर, अश्वगंधा पाउडर और आंवला पाउडर
गाजर को ब्लेड करें और एक स्मूद पेस्ट तैयार करें।
अब इस पेस्ट में एक चम्मच अश्वगंधा पाउडर और एक चम्मच आंवला पाउडर मिलाएं।
कंसिस्टेंसी सेट करने के लिए इसमें आवश्यकता अनुसार पानी या गुलाब जल मिला सकती हैं।
अब इस पैक को अपने स्कैल्प और बालों पर अच्छी तरह अप्लाई करें।
स्कैल्प को उंगलियों से सर्कुलर मोशन में मसाज दें, उसके बाद इसे लगभग 1 घंटे के लिए बालों पर लगा हुआ छोड़ दें।
समय पूरा होने पर गुनगुने पानी से अपने बालों को माइल्ड शैंपू से वॉश कर लें।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए: गाजर, एलोवेरा जेल और तुलसी
सबसे पहले गाजर को ब्लेड करें और इसका जूस निकाल लें।
अब इसमें एक चम्मच ऐलोवेरा जेल और 10 से 15 तुलसी की पत्तियां डालें और इन्हें एक साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक की इनमें एक क्रीमी टेक्सचर न आ जाए।
फिर इन्हें अपने स्कैल्प एवं बालों पर अच्छी तरह से अप्लाई करें और सर्कुलर मोशन में अपने स्कैल्प को मसाज दें।
अब लगभग 30 मिनट तक इन्हें लगा हुआ छोड़ दे फिर सामान्य पानी से बालों को साफ कर लें।
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