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हमारी मम्मी हमसे और हम अपने बच्चों से यही बात कहते आए हैं कि पालक (Spinach) खाया करो। ये सेहत के लिए अच्छा होता है। पर जैसे बचपन में हमारा मुंह पालक देखते ही बन जाता था, वैसे ही अब हमारे बच्चों का भी बन जाता है। यानी पालक और उसके पोषण के साथ-साथ उसे देखकर दूर भागने वाले कभी कम नहीं होंगे। पर क्या आपने कभी पालक का इस्तेमाल अपनी स्किन और बालों के लिए किया है? जी हां, पालक को खाना न सिर्फ समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद (Spinach benefits) है, बल्कि इसे अपने ब्यूटी रिजीम में शामिल करना भी लाभदायक है। आइए जानते हैं त्वचा और बालों के लिए पालक इस्तेमाल (How to use spinach for hair and skin) करने के चार तरीके।
पालक पोषक तत्वों से युक्त हरी पत्तेदार सब्जी है। जो न केवल आंखों के लिए, बल्कि आपकी बोन्स के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसे आप सब्जी, जूस और सूप किसी भी तरह से आहार में शामिल कर सकती हैं। पर क्या आपने कभी पालक का इस्तेमाल अपनी स्किन के लिए किया है? यह हमारी स्किन का भी अच्छा दोस्त है। जब फेस मास्क के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है, तो यह पिगमेंटेशन को खत्म कर देता है।
एक्ने, पिंपल्स की समस्या दूर होने के बाद स्किन ग्लो करने लगती है। चेहरे के अलावा, पालक को कभी अपने स्कैल्प पर भी इस्तेमाल करके देखें। यह स्कैल्प और हेयर की किसी भी समस्या से आपको निजात दिला देगा। पालक के स्किन और हेयर मास्क (Spinach skin mask and Spinach hair mask) के बारे में जानने से पहले आइए इसके पोषक तत्वों के बारे में जानते हैं।
गहरे हरे रंग का पालक त्वचा, बालों, आंखों और हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, फोलेट और पोटैशियम भी पाए जाते हैं। इसमें ऑक्जलेट भी पाया जाता है। कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण यह वेट लॉस में भी फायदेमंद है।
दही में मौजूद लैक्टिक एसिड स्किन को एक्सफॉलिएट करने में मदद करता है। इसमें मौजूद फैट, प्रोटीन, मिनरल स्किन को पोषण देते हैं।
इसके लिए आपको चाहिए
5 पालक के पत्ते, 3 टेबलस्पून दही
पालक के पत्तों को धो लें।
इसे दही के साथ मिलाकर मिक्सी में पीस लें।
इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएं।
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कस्टमाइज़ करें15-20 मिनट बाद गुनगुने पानी से धो लें।
सप्ताह में कम से कम दो बार इसका प्रयोग करने से पिग्मेंटेशन कम होने में मदद मिलेगी।
एंटी बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुणों वाला शहद चेहरे से एक्स्ट्रा ऑयल हटाने में मदद करता है। एक्ने-पिंपल को हटाता है।
पालक के 4 पत्ते, 1 टेबलस्पून शहद, 1 टेबलस्पून कोकोनट ऑयल या ऑलिव ऑयल, 1 टी स्पून नींबू का रस
पालक को अच्छी तरह धोकर पीस लें।
एक बाउल में पिसे पालक के साथ शहद, ऑयल और लेमन जूस अच्छी तरह मिक्स कर लें।
इसे फेस पर अप्लाई करें।
आधे घंटे बाद नर्म तौलिये को गुनगुने पानी में भिगो कर मुंह को पोछ लें।
सप्ताह में 3 दिन प्रयोग करने पर एक्ने-पिंपल की समस्या खत्म हो जाएगी।
काले चने के बेसन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होने के कारण यह फ्री रेडिकल्स डैमेज को खत्म करने में मददगार है। यह सीबम प्रोडक्शन को भी बैलेंस करता है।
2 टेबलस्पून बेसन, 5 पालक के पत्ते, 2 टेबलस्पून दही
पालक को अच्छी तरह धोकर पीस लें।
इसमें बेसन और दही अच्छी तरह मिला लें।
इस मिश्रण को चेहरे और गले पर अप्लाई करें।
आधे घंटे के बाद मास्क को गुनगुने पानी की सहायता से हटा लें।
सप्ताह में कम से कम 2 बार प्रयोग करने से चेहरे और गर्दन का गहरा हुआ रंग हल्का हो जाएगा।
अक्सर हम पालक के बड़े पत्तों और उसकी डंठल की सब्जी बनाना पसंद नहीं करते हैं। इसे हेयर मास्क के तौर पर प्रयोग किय जा सकता है।
5-6 पालक के बड़े पत्ते डंठल सहित, 1 टेबलस्पून कैस्टर ऑयल, 1 टेबलस्पून शहद, 1 टीस्पून नींबू का रस
पालक के पत्तों को धोकर पीस लें। इसमें कैस्टर ऑयल, शहद और नींबू का रस अच्छी तरह मिला दें।
हल्के हाथों से मसाज करते हुए स्कैल्प और हेयर स्ट्रैंड में लगाएं।
1 घंटे बाद बालों को किसी नेचुरल शैंपू से साफ कर लें।
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स्वास्थ्य, सौंदर्य, रिलेशनशिप, साहित्य और अध्यात्म संबंधी मुद्दों पर शोध परक पत्रकारिता का अनुभव। महिलाओं और बच्चों से जुड़े मुद्दों पर बातचीत करना और नए नजरिए से उन पर काम करना, यही लक्ष्य है। ...और पढ़ें
