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जब भी हेल्थ या फिटनेस की बात आती है तो लोग वजन कम करने के बारे में ही सबसे पहले बात करने लगते है, लेकिन वजन कम करना ही केवल आपको स्वस्थ नहीं बना सकता है और न ही वो स्वास्थ्य का प्रतीक है। यदि आप पतले है तो इसका मतलब ये बिल्कुल नहीं है कि आप स्वस्थ ही होंगे। इस साल, हम आपको अपना ध्यान वजन घटाने से हटाकर अपने समग्र चयापचय स्वास्थ्य (metabolism health) में ध्यान देकर आप अपने स्वास्थ्य को अच्छा बना सकते है।
हमने आपके लिए कुछ ऐसे लक्ष्य लेकर आएं है जिसे आप इस साल अपनाकर अपने चायपाचय को सुधारने में मदद कर सकते है। आपका मेटाबोलिक स्वास्थ्य (metabolic health) यह दिखाता है कि शरीर में ऊर्जा-उत्पादक प्रक्रियाएं कितनी सुचारू रूप से और कुशलता से चल रही हैं। रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर, रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स, और आपके चयापचय स्वास्थ्य का मूल्यांकन करने के सभी मापने के तरीके हैं।
मेटाबॉलिज्म के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए हमने ज्यादा जानकारी के लिए डॉ राजेश्वरी पांडा मेडिकवर अस्पताल, नवी मुंबई में पोषण और आहार विज्ञान विभाग की एचओडी से संपर्क किया। उन्होंने मेटाबॉलिज्म को ठीक तरह से चलाने के लिए कुछ टिप्स बताई है।
अधिक पौधा आधारित खाद्य पदार्थ खाने से आपके चयापचय स्वास्थ्य में कई तरह से सुधार हो सकता है। ये खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से बिना स्टार्च वाली सब्जियां, विटामिन, खनिज और फाइटोन्यूट्रिएंट्स देने में मदद करते है और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं।
प्रतिदिन अनुशंसित 21-38 ग्राम फाइबर लेना चाहिए। फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
प्रति सप्ताह 30 से अधिक पौधे वाले खाद्य पदार्थ खाने से गट माइक्रोबायोम के स्वास्थ्य में सुधार के काफी है। एक शोध से पता चलता है कि विविध माइक्रोबायोम का न होना खराब चयापचय स्वास्थ्य का कारण बन सकता है।
पर्याप्त प्रोटीन खाना आपकी भूख को नियंत्रित और शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कई तरीके से लाबदायक है। अधिकांश लोग-विशेषकर महिलाएं-प्रोटीन का बहुत कम सेवन करती है। चयापचय स्वास्थ्य और लंबी आयु के लिए आपको प्रतिदिन कम से कम 100 ग्राम प्रोटीन प्राप्त करने का लक्ष्य रखना चाहिए। वयस्कों को प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.2 से 2.2 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
शक्ति या स्ट्रेंथ ट्रेनिंग का मतलब है कि आप अपनी मांसपेशियों की ताकत के द्वारा किसी भी प्रक्रिया को करते है। वह बल आपके शरीर का वजन, डम्बल, वजन उठाने वाली मशीनें, कपड़े धोने का भारी बोझ या यहां तक कि छोटे बच्चे को उठाना भी हो सकता हैं।
इस प्रकार का व्यायाम मांसपेशियों को बनाए रखने और विशेष रूप से निर्माण के लिए आवश्यक है। और मजबूत मांसपेशियां होने से आपके स्वास्थ्य में सुधार होता है।
मांसपेशियां ऊर्जा का उपयोग करने और रक्त शर्करा के स्तर को काफी अच्छी सीमा में बनाए रखने में मदद करने में बहुत कुशल हैं। मांसपेशियों का निम्न स्तर मेटाबॉलिज्म सिंड्रोम, टाइप 2 डायबिटीज और हृदय संबंधी जटिलताओं के लिए एक जोखिम हो सकता है।
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कस्टमाइज़ करेंचलना आपकी शारीरिक गतिविधि को बढ़ाने का एक सरल तरीका है। कदमों की संख्या को देखने से पूरे दिन कुछ एक्टिविटी को प्राथमिकता दें, न कि केवल एक घंटे का जिम करें।
रिसर्च बताती है कि जो लोग प्रतिदिन 8,000 कदम चलते हैं, उनके स्वास्थ्य को बहुत लाभ होता है। लेकिन अगर आप कमर की चर्बी और शरीर में वसा प्रतिशत को कम करने जैसे चयापचय लाभों को पाना चाहते है, तो आपको अपने लक्ष्य में रोज 10,000-12,000 कदम बढ़ाने चाहिए।
पर्याप्त गुणवत्ता वाली नींद न लेना आपके चयापचय स्वास्थ्य को बिगाड़ सकता है। सात से नौ घंटे की नींद न लेना रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करती है, आपकी भूख बढ़ाती है, और आपको कम स्वस्थ भोजन का चयन करने के लिए प्रेरित करती है। अगर आपकी नींद पूरी नहीं हो रही है तो आप ठीक से वर्कआउट भी नहीं कर पाते है।
दिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें
