डायबिटीज है तो इन 5 हेल्दी फूड्स को खाने से पहले दो बार सोचें, बढ़ा सकते हैं सकते हैं शुगर लेवल
टाइप 2 डायबिटीज के मरीज के आहार में फल, सब्जियां और साबुत अनाज जैसे हेल्दी कार्ब्स शामिल होने चाहिए। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ हेल्दी होने के बावजूद ब्लड शुगर लेवल बढ़ा देते हैं। इनसे बचना चाहिए।
डेयरी प्रोडक्ट (High Fat Dairy Products) बोन हेल्थ, इंटेसटिनल हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद हैं डेयरी प्रोडक्ट। हाई फैट डेयरी प्रोडक्ट में सैचुरेटेड फैट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल स्तर को बढ़ा कर हृदय रोग के खतरे को भी बढ़ा सकती है। सैचुरेटेड फैट मधुमेह वाले लोगों के लिए भी गंभीर समस्या का कारण बन सकती है। सैचुरेटेड फैट में उच्च आहार खाने से इंसुलिन रेजिस्टेंस खराब हो सकता है। फुल क्रीम दूध से बने डेयरी उत्पादों दही, आइसक्रीम, क्रीम चीज़ से बचने की पूरी कोशिश करें। इसके बजाय कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी उत्पादों की तलाश करें।
नेचुरल स्वीटनर (Natural Sweetener) चीनी युक्त खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर लेवल में खतरनाक वृद्धि का कारण बन सकते हैं। हम सोचते हैं कि शहद या मेपल सिरप जैसे नेचुरल स्वीटनर डायबेटिक्स के लिए ठीक हैं, लेकिन शरीर शुगर के बीच अंतर नहीं करता है। प्राकृतिक शुगर भी ब्लड शुगर लेवल में वृद्धि का कारण बनते हैं। चित्र: शटरस्टॉक
सफेद कार्बोहाइड्रेट (White Carbohydrate) ये सबसे अधिक ब्लड शुगर बढ़ाने वाले होते हैं। सफ़ेद ब्रेड, चावल और पास्ता में मौजूद वाइट कार्बोहाइड्रेट का कोई पोषण मूल्य नहीं है। वे ब्लड शुगर में वृद्धि और वजन बढ़ने के साथ-साथ लो डेंसिटी वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल लेवल (बैड कोलेस्ट्रॉल) में वृद्धि का कारण भी बन सकते हैं। सफेद कार्बोहाइड्रेट को होल ग्रेन कार्बोहाइड्रेट से बदलें, जैसे कि ब्राउन राइस, क्विनोआ और साबुत अनाज पास्ता, ब्रेड।