स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर हैं ये 5 तरह के मक्खन, आपको ले चलें मक्खन की यात्रा पर
हमारे शरीर को हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन और तरल पदार्थों से ऊर्जा मिलती है। मगर ऊर्जा प्राप्त करने का एक और सबसे टेस्टी और हेल्दी तरीका है - बटर का सेवन करना! अगर आप भी बटर यानि मक्खन खाने की शौकीन हैं, तो आपको बटर के इन 5 प्रकारों के बारे में ज़रूर जानना चाहिए। ये स्वाद और सेहत से भरपूर हैं!
बटर का ज़्यादा सेवन आपको परेशान कर सकता है । चित्र : शटरस्टॉक
पीनट बटर : यह प्रोटीन से भरपुर होता है और दुनिया भर में अपने स्वाद और पोषण मूल्यों के लिए लोकप्रिय है। यह मूंगफली को भूनने के बाद पीसकर बनाया जाता है। यह रेगुलर बटर से ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। पीनट बटर कॉपर का अच्छा स्रोत है, जो हमारी हड्डियों, इम्युनिटी और रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में मदद करता है। पीनट बटर में ओलिक एसिड होता है जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है।
मक्खन आपकी स्किन को प्राकृतिक चमक देता है। चित्र: शटरस्टॉक
कैश्यु बटर: काजू को रोस्ट करके बनाया गया कैश्यु बटर बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। कैश्यु बटर प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन E, राइबोफ्लेविन और स्वस्थ वसा जैसे अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो आपके शरीर को पसंद होता है जैसे ओलिक एसिड। यह सेलेनियम जैसी चीजों में उच्च है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों से सेलुलर क्षति को रोकने में मदद करता है।