Sunflower seeds benefits : किडनी और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं सूरजमुखी के फूलों के बीज
Updated on:20 November 2023, 15:47pm IST
दिखने में सुंदर और खूबसूरत फूलों में गिने जाने वाले सूरजमुखी फूल के बीज के गजब फायदे हैं। इसके बीजों का सेवन दिल की समस्याओं से बचाने के साथ ही शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मददागार हैं।
किडनी की समस्या में राहत- सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से कैडमियम को कम किया जा सकता है। डब्लूएचओ की सलाह है की एक एडल्ट को 490 माइक्रोग्राम बीज हर सप्ताह सेवन करना चाहिए।
बीमारी रोकने में मददगार- 2017 में जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित समीक्षा में एक दर्जन से अधिक विटामिन और खनिजों का अच्छा श्रोत है सनफ्लावर सीड्स। जिसमें जिंक और सेलेनियम बीमारी से बचाव दिलाने में कारगर है।