विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करते हैं ये 5 शाकाहारी स्रोत, जरूर करें आहार में शामिल

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन और मिनरल्स की मात्रा का संतुलित होना आवश्यक है। एनीमिया के लक्षणों से बचने के लिए विटामिन बी 12 का सेवन फायदेमंद साबित होता है। इससे शरीर को फॉलिक एसिड और आयरन की प्राप्ति होती है। दवाओं के अलावा अगर आप प्राकृतिक तरीके से शरीर में विटामिन बी 12 की उचित मात्रा बनाए रखना चाहते हैं, तो इन फूड्स को करें आहार में शामिल।

अंजीर से हडिड्यों को मिलती है मज़बूती

अंजीर में विटामिन बी 12 उच्च मात्रा में पाया जाता है। सूखी अंजीर का सेवन करने से शरीर को कैल्शियम, फाइबर और पोटेशियम की प्राप्ति होती है। इससे न केवल गट हेल्थ को मज़बूती मिलती है बल्कि हड्डियों को भी मज़बूत बनाया जा सकता है। इसे भिगोकर या रोस्ट करके खाया जा सकता है। 

पालक से हाई ब्लड प्रेशर को करे कंट्रोल

पालक को पकाकर खाने से शरीर को विटामिन के और बी 12 की प्राप्ति होती है। इसमें मौजूद न्यूट्रिएंटस की मात्रा से सेलुलर फंक्शन को नियमित बनाए रखते है। इसके सेवन से पाचनतंत्र उचित बना रहता है और शरीर स्वस्थ रहता है। साथ ही ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है। पालक में मौजूद विटामिन ए और सी की मात्रा आंखों के लिए भी लाभकारी है। 

चुकंदर से करें वज़न कम

चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंटस पाए जाते हैं। इससे नाइट्रेट की प्राप्ति होती है, जो ब्लड सर्कुलेशन में मदद करती है। इससे शरीर को फोलेट और मैगनीज़ प्राप्त होता है। नियमित रूप से लो कैलोरी फूड चुकंदर का सेवन करने से हृदय रोगों की समस्या हल होती है और वज़न बढ़ने की समस्या से भी मुक्ति मिल जाती है।

सफेद चने एपिटाइट को करें नियंत्रित

विटामिन बी 12 से भरपूर सफेद चनों का सेवन करने से शरीर को प्रोटीन और फाइबर की भी प्राप्ति होती है।  इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लो होता है। इससे शुगर स्पाइक के खतरे से बचा जा सकता है। आहार में सफेद चनों को शामिल करने से शरीर में खून की मात्रा उचित बनी रहती है और शरीर मेंएपिटाइट को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। 

दही से इम्यून सिस्टम को बनाएं मज़बूत

दही से शरीर को विटामिन बी 12 की प्रचुर मात्रा में प्राप्ति होती है। इससे आंतों में गुड बैक्टीरिया का स्तर बढ़ने लगता है, जिससे डाइजेशन बूस्ट होता है। इसके अलावा थकान, कमज़ोरी, आलस्य और मसल्स वीकनेस को भी कम किया जा सकता है। इसके अलावा इम्यून सिस्टम मज़ूबत बनता है।  

ऑलिव ऑयल

ऑलिव ऑयल स्कैल्प के गंध से निपटने का एक बेहतरीन तरीका है। शैम्पू करने और बाल धोने से पहले स्कैल्प पर ऑलिव ऑयल की कुछ बूंदें अप्लाई करें। यह आपके पोर्स को कंडीशन करता है, पोषण प्रदान करता है और उन्हें क्लीन करता है, साथ ही साथ जमे हुए तेल और स्किन सेल्स से भी लड़ता है, जो स्कैल्प की बदबू का कारण बन सकते हैं।