By Anjali Kumari
Published Feb 06, 2025
क्या आप हर साल वेलेंटाइन वीक पर अपने पार्टनर को चॉकलेट, रोज और टेडी गिफ्ट करती हैं, तो क्यों न इस बार हफ्ते के सातों दिन उनके थीम के अनुसार पार्टनर को नए-नए व्यंजनों के साथ सरप्राइस किया जाए। हर दिन अलग-अलग स्वाद एवं फ्लेवर की स्वादिष्ट एवं हेल्दी डिश तैयार करें, और अपने पार्टनर को एक प्यारे से नोट के साथ उसे सर्व करें। ये आइडिया आपके वैलेंटाइन वीक को अधिक यादगार बनाने में मदद करेगा।
घी में चावल को रोस्ट करके उसे दूध में पकाएं। भुने हुए नट्स, चीनी या गुड, खोया, इलायची पाउडर, रोज सिरप या ब्लेंड की हुई गुलाब की पंखुड़ी को इसमें मिला लें। जब ये पक जाए, तो केसर के धागे और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करें और इसे सर्व करें।
रोज डे स्पेशल गुलाब का खीर
अपने पार्टनर के पसंद का पैन केक तैयार करें। दो पैन केक के बीच उनके लिए प्रपोजल नोट लिखें, और स्ट्रॉबेरी, केला एवं उनके अन्य पसंदीदा फलों से इसे गार्निश करें। ये प्रोपोज डे को अधिक स्पेशल बना देगा।
प्रपोज डे स्पेशल पैन केक
डार्क चॉकलेट को पिघला लें, अब इसमें कोकोनट पावडर ऐड करें। अब इनका बॉल बना लें, फिर इसे कोकोनट पावडर में लपेट लें। अब इसे अपने हैंड रिटन नोट के साथ पैक करके अपने पार्टनर को गिफ्ट करें।
चॉकलेट डे स्पेशल चॉकलेट बॉल्स
आटे में कोको पावडर ऐड करें, उसमें बटर, कंडेंस्ड मिल्क, चॉकलेट चिप्स ऐड करें। सभी को एक साथ मिला लें। अब डो को टेडी बियर के शेप में काट लें, बेकिंग ट्रे पर रखें और अच्छी तरह से बेक करें। ऊपर से चॉकलेट सिरप डालें और स्पेशल नोट के साथ पार्टनर को गिफ्ट करें।
टेडी डे स्पेशल कुकीज
इस प्रोमिस डे हरी सब्जियों से अलग-अलग तरह के व्यंजन जैसे की ग्रीन सलाद, स्मूदी, जूस, करी आदि तैयार करें और अपने पार्टनर से हेल्दी डाइट मेंटेन करने का प्रोमिस लें। एक स्वस्थ एवं संतुलित डाइट आपके पार्टनर की सेहत बरकरार रखेगा।
प्रॉमिस डे स्पेशल ग्रीन वेजिटेबल डाइट
हग डे के दिन अपने पार्टनर को दें सेहत की झप्पी। उन्हें अलग अलग तरह की हेल्दी सलाद रेसिपी सर्व करें। वहीं इसे न केवल हग डे के दिन खाना है, बल्कि इसे अपनी नियमित डाइट का हिस्सा बनाएं।
हग डे स्पेशल सलाद
क्रेनबेरी और स्ट्रॉबेरी को एक साथ अच्छी तरह ब्लेंड करके इनका जूस निकाल लें। अब जूस के ऊपर कोकोनट पावडर स्प्रिंकल करें, और उसके ऊपर रेड कोकोनट पावडर से लिप्स बनाने की कोशिश करें। यदि न भी बना पाएं, तो एक प्यारी सी किस के साथ पार्टनर को इस ड्रिंक का आनंद लेने दें।
किस डे स्पेशल क्रैनबेरी ड्रिंक
कबाब एक बेहद आसान व्यंजन है, और आप इसे आसानी से तैयार कर सकती हैं। अगर आपके पार्टनर वेजिटेरियन हैं, तो मशरूम कबाब बनाएं, और अगर नॉन वेजिटेरियन हैं, तो चिकन या मटन कबाब बनाएं। इसे शाम के नाश्ते में सर्व करें।
वेलेंटाइन डे स्पेशल कबाब रेसिपी
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