By Anjali Kumari
Published Sep 13, 2024
ज्यादातर डिजर्ट या मीठे व्यंजनों को बनाने में रिफाइंड शुगर का इस्तेमाल किया जाता है, जो सेहत को कई रूपों में नुकसान पहुंचा सकता है। पर टेस्ट बड्स को मीठे की क्रिविंग्स होती है, और उसे सेटिस्फाई करना भी जरूरी है। आप चाहें तो बिना किसी गिल्ट के मीठा एंजॉय कर सकती हैं। इसमें आपकी मदद करेंगी ये 5 गिल्ट फ्री डिजर्ट रेसिपी। डायबिटीज के मरीज भी मॉडरेशन में इन डिजर्ट को एंजॉय कर सकते हैं।
अमीनो एसिड से भरपूर चिया सीड्स पुडिंग
चिया सीड्स पुडिंग एक हेल्दी डिजर्ट अल्टरनेटिव है, जिसे आप बिना गिलट के एंजॉय कर सकती हैं। यह आपकी स्वीट क्रेविंग्स को सेटिस्फाई करने के साथ-साथ आपकी बॉडी को 9 महत्वपूर्ण अमीनो एसिड सहित कई अन्य पोषक तत्व प्रदान करता है। आप इसमें विटामिन सी युक्त कीवी, पोटेशियम युक्त केला आदि ऐड करके इसकी गुणवत्ता को बढ़ा सकती हैं।
हेल्दी फैट वाला नट्स योगर्ट
प्रोबायोटिक से भरपूर योगर्ट आपकी स्वीट क्रेविंग्स को सेटिस्फाई करने का एक बेहद हेल्दी ऑप्शन साबित हो सकता है। इसके साथ ही आप इसमें ओट्स, नट्स आदि ऐड करके इसकी गुणवत्ता को बढ़ा सकती हैं। इसमें मौजूद हेल्दी फैट आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखते हैं और आपकी कैलोरी इंटक को भी सीमित रखते हैं।
हाई प्रोटीन डेट्स नट्स बार
डेट्स और नट्स को मिलाकर तैयार किया गया एनर्जी बार आपकी स्वीट क्रेविंग्स को हेल्दी तरीके से सेटिस्फाई करता है। साथ ही आपके शरीर में प्रोटीन सहित कई अन्य विटामिन और मिनरल्स की मात्रा जोड़ता है। खजूर एक सबसे प्रचलित शुगर सब्सीट्यूट है। वहीं बादाम, पिस्ता, काजू आदि आपकी बॉडी को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट्स वाली डार्क चॉकलेट
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट आपके लिए एक हेल्दी डिजर्ट साबित हो सकता है। बाजार में तमाम तरीके के चॉकलेट्स मौजूद हैं, परंतु आपको उन डार्क चॉकलेट का चयन करना है, जिनमें कम से कम 70% कोको मौजूद हों। डायबिटीज के मरीज भी मॉडरेशन में डार्क चॉकलेट ले सकते हैं।
हेल्दी वॉलनट ब्राउनी
वॉलनट, कोको पाउडर, खजूर आटा और बेकिंग सोडा से बनी ये ब्राउनी आपके स्वीट टेस्ट बड्स को बिना किसी नुकसान के सेटिस्फाई करने में आपकी मदद करेंगी। सभी इंग्रेडिएंट्स को एक साथ अच्छी तरह मिला लें और इन्हें बेक करें। इस टेस्टी रेसिपी को आप गिल्ट फ्री होकर डिजर्ट में एंजॉय कर सकती हैं।