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By Sandhya Singh

Published Jun 07, 2023

भूख नहीं मिटाते, सिर्फ वजन बढ़ाते हैं ये 5 तरह के फूड्स, आप भी रहें बचकर

बिजी लाइफस्टाइल और समय की कमी के कारण ज्यादातर लोग कुछ भी खाकर बस पेट भर लेना चाहते हैं। फिर चाहें उसमें पोषक तत्व हों या न हों। जंक फूड और प्रोसेस्ड फूड की दुकानें इसलिए फलफूल रहीं हैं। मॉर्निंग और ईवनिंग स्नैक्स पर तो जैसे इसी तरह के फूड्स का कब्जा है। पर शायद आप नहीं जानतीं कि ये पैकेज्ड और प्रोसेस्ड फूड्स आपकी भूख मिटाने की बजाए क्रेविंग और वजन दोनों बढ़ाते हैं। आइए जानते हैं सेहत के लिए जहर ऐसे ही 5 फूड्स के बारे में।

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 बर्गर, चिप्स और ब्राउनीज

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प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ जैसे कि शक्कर के स्नैक्स, डेजर्ट, फास्ट फूड और तले हुए खाद्य पदार्थ अक्सर कैलोरी, अस्वास्थ्यकर वसा और अतिरिक्त शर्करा में उच्च होते हैं। भाग के आकार पर विचार किए बिना इन खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन से वजन बढ़ सकता है।

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कोला और डिब्बाबंद जूस

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सोडा, फ्रुट जूस, मीठी कॉफी या चाय जैसे मीठे पेय, और एनर्जी  ड्रिंक कैलोरी और अतिरिक्त शक्कर से बने हो सकते हैं। ये पेय पदार्थ आपको थोड़ी तृप्ति प्रदान करते हैं और अतिरिक्त कैलोरी सेवन में योगदान कर सकते हैं, जिससे संभावित रूप से वजन बढ़ सकता है।

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डीप फ्राइड और हाई फैट फूड

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ऐसे खाद्य पदार्थ जो अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं, जैसे कि तले हुए खाद्य पदार्थ, फुल फैट वाले डेयरी उत्पाद, वसायुक्त मांस और कुछ प्रोसेस्ड स्नैक्स, कैलोरी से भरपूर हो सकते हैं। यदि कैलोरी का सेवन आपके शरीर की ज़रूरतों से अधिक हो तो इन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन वजन बढ़ाने में योगदान दे सकता है।

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रिफाइंड खाद्य पदार्थ

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रिफाइंड अनाज से बने खाद्य पदार्थ, जैसे कि सफेद ब्रेड, सफेद चावल और रिफाइंड पास्ता, की फाइबर युक्त बाहरी परत हटा दी जाती है। ये खाद्य पदार्थ भूख को केवल थोड़े समय के लिए मिटाते है और अधिक जल्दी पचने वाले हो सकते हैं, यदि काफी मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो संभावित रूप से अधिक खा सकते हैं और वजन बढ़ा सकते हैं।

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कॉकटेल और मॉकटेल

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वह चाहें अल्कोहल बेस्ड कॉकटेल हो या सोडा से भरी मॉकटेल ड्रिंक्स, देखने में भले ही फैंसी लगें, पर ये आपकी वेट लॉस जर्नी को बर्बाद कर सकते हैं। इनमें काफी अधिक कैलोरी होती हैं, जिससे आपका वजन बढ़ने लगता है। इनमें अक्सर अतिरिक्त शक्कर या मिक्सर होते हैं, जो उनकी कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं। यह स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचाते हैं।

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