Healthshots
By Kartikey Hastinapuri
Published Oct 31, 2023
वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोगों के लिए सोया मिल्क एक बेहतर विकल्प है। सोया मिल्क प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर, और अन्य पौष्टिक तत्वों का अच्छा स्रोत है। यह आपके शरीर की पोषण की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है
दाल एक महत्वपूर्ण वीगन प्रोटीन स्रोत होती है। प्रोटीन आपके शरीर की मांसपेशियों को निर्माण और नैतिक बनाने में मदद करता है। साथ ही दालों में फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है, जिससे पाचन सिस्टम को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
वीगन फूड टाइप में ओट्स को भी सम्मिलित किया जाता है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते है। ओट्स फैट, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, और विटामिन्स का अच्छा स्रोत होते हैं, जो एक स्वस्थ और पौष्टिक जीवन के लिए महत्वपूर्ण हैं।
मक्का एक स्वस्थ और पौष्टिक वीगन आहार होता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। मक्का कार्बोहाइड्रेट्स का अच्छा स्रोत होता है, जिससे आपको ऊर्जा मिलती है और इससे शारीरिक क्षमता बढ़ती है।
बादाम अपने पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। बादाम आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें विटामिन (जैसे विटामिन ई और बी विटामिन), मैग्नीशियम , कैल्शियम और फाइबर भी शामिल हैं।
जैतून का तेल (Olive oil) एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक तेल है, और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह तेल मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स का अच्छा स्रोत होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है।
स्वाभाविक तौर पर फल स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। वीगन डाइट में मौजूद फल तमाम तरह के पौष्टिक तत्वों से भरे होते हैं। फलों में विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम, पोटेशियम जैसे कई स्वास्थ्यवर्ध पोषक तत्व मौजूद होते है।
सब्जियां स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं, और इन्हें आपके आहार में नियमित रूप से शामिल करना चाहिए। सब्जियां पौष्टिक तत्वों जैसे कि विटामिन, मिनरल्स, फाइबर का अच्छा स्रोत होती हैं।
चिया सीड्स ओमेगा-3 फैट्स और फाइबर का अच्छा स्रोत होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं। साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग की संभावना को कम करने में मदद करते हैं।
फलियां पौष्टिकता का अच्छा स्रोत होती हैं और वेजेटेरियन या वेगन हैं और यह अच्छी मात्रा में फाइबर प्रदान करती हैं, जो पाचन को सुधारने में मदद करता है, कब्ज से राहत दिलाता है, और उचित पोषण प्रदान करती हैं।