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By Jyoti Sohi

Published July 23, 2024

Olive oil benefits : इन 5 कारणों से आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है जैतून का तेल

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर जैतून का तेल यानि ऑलिव ऑयल सलाद ड्रेसिंग और अन्य रेसिपीज के लिए  इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मौजूद मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड कई स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करती है। इससे न केवल हृदय रोगों को नियंत्रित किया जा सकता है, बल्कि मेंटल हेल्थ को बूस्ट करने में भी मददगार है। जानते हैं ऑलिव ऑयल के सेवन से शरीर को मिलने वाले फायदे।

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कम  होता है क्रोनिक स्ट्रेस का जोखिम

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ऑलिव ऑयल के सवने से शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन का स्तर बढ़ता है। हैप्पी हार्मोन के बढ़ने से तनाव का स्तर कम होने लगता है और दिमाग रिलैक्स रहता है। इसके अलावा स्ट्रेस हार्मोन कोर्टिसोल के रिलीज़ को भी सीमित कर देता है। इसके सेवन से नींद न आने की समस्या हल हो जाती है।

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हार्ट के लिए हेल्दी है ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग

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आहार में ऑलिव ऑयल को शामिल करने से शरीर को मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड की प्राप्ति होती है। इससे बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होने लगता है और  हार्ट अटैक के जोखिम को कम किया जा सकता है। इससे शरीर में रक्त का प्रवाह नियमित बना रहता है, जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से भी मुक्ति मिल जाती है।

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एजिंग को करे रिवर्स

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चेहरे पर दिखने वाले अर्ली एजिंग साइंस को रिवर्स करने के लिए ऑलिव ऑयल की कुछ बूदों को चेहरे पर अप्लाई करें। इससे स्किन सेल्स बूस्ट होते हैं और त्वचा का लचीलापन बरकरार रहता है। इससे त्वचा पर दिखने वाली महीन रेखाओं से मुक्ति मिलती है और फ्री रेडिकल्स का प्रभाव कम हो जाता है।

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कैंसर के जोखिम को घटाए

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एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर ऑलिव ऑयल से शरीर में बढ़ने वाले कैंसर सेल्स की ग्रोथ को रोका जा सकता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और एंटीऑसीडेंटस की मात्रा शरीर को स्वस्थ रखते हैं। इसके अलावा शरीर में फ्री रेडिकल्स से बढ़ने वाले ऑक्सीडेटिव डैमेज को रोकने में भी मदद मिलती है।

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वेटलॉस में मददगार

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ऑलिव ऑयल से शरीर को हेल्दी फैट्स की प्राप्ति होती है। इसके सेवन से शरीर में बढ़ने वाली कैलोरीज़ की मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है। इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और बार बार लगने वाली भूख को भी कम किया जा सकता है, जिससे शरीर में बढ़ने वाले मोटापे को कम करने में मदद मिलती है।

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