डायबिटीज कंट्रोल कर सकते हैं करेले के बीज, जानिए इनके और भी फायदे और सेवन करने का तरीका
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दिनों दिन सीड्स खाने का चलन बढ़ता जा रहा है। ऐसे में करेले के बीज भी कम पौष्टिक नहीं है। विटामिन, जिंक और फोलेट से भरपूर इन बीजों को खाने से शरीर को डायबिटीज़ से लेकर हृदय रोगों जैसी समस्याओं से बचाने में मदद मिलती है। जानते हैं औषधीय गुणों से भरपूर करेले के बीज खाने से शरीर को मिलने वाले फायदे।
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डायबिटीज़ को करे रिवर्स
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पोषक तत्वों से भरपूर करेले के बीज में एंटी डायबिटीक प्रॉपर्टीज़ पाई जाती हैं। इसे नियमित तौर पर खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ने लगता है और इंसुलिन के रिलीज़ में मदद मिलती है। साथ ही शुगर स्पाइक की समस्या हल हो जाती है। इसे खाने से ग्लूकोज़ के चयापचय में बदलाव आने लगता है।
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मुहांसों की समस्या को करें हल
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करेले के बीज डिटॉक्सीफाइंग एजेंट के रूप में कार्य करते हैं और इसमें विटामिन और मैग्नीशियम जैसे फ्लावेनॉइड्स पाए जाते हैं। इसके सेवन से चेहरे पर दिखने वाली मुहासों की समस्या हल हो जाती है। साथ ही मानसून के मौसम में बढ़ने वाले स्किन इंफेक्शन से भी राहत मिलती है।
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वेटलॉस में मददगार
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करेले के बीज में पॉलीफेनोल्स की मात्रा पाई जाती है। इसके सेवन से वज़न को संतुलित रखने में मदद मिलती है। करेले के बीज़ को आहार में शामिल करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और अपच व कब्ज की समस्या से राहत मिल जाती है। करेले के बीज खाने के अलावा असे पाउडर फॉर्म में भी खाया जा सकता है।
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पेट के संक्रमण से राहत
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मानसून के दिनो में पेट का स्रकमण कई कारणों से बढ़ जाता है। इस समस्या का हल करने के लिए करेले के बीज का सेवन फायदेमंद साबित होता है। इसे नियमित तौर पर खाने से पेट में बनने वाले एसिड को दूर किया जा सकता है, जिससे एसिडिटी, ब्लोटिंग, अपच और कब्ज की समस्या हल होने लगती है।
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कोलेस्ट्रॉल को करें दूर
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करेले के बीज का सेवन करने से शरीर में बढ़ने वाले ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर में कमी लाने में मदद मिलती है। इसके सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के कारण बढ़ने वाले हृदय रोगों का खतरा कम होने लगता है। शरीर में रक्त का प्रवाह नियमित बना रहता है और हाई ब्लड प्रेशर का खतरा भी कम हो जाता है।
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कैसे करना है करेले के बीज का सेवन
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करेले को खाने के दौरान बीज का सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा करेले के बीज के पाउडर को सुबह उठकर गुनगुने पानी के साथ खाली पेअ पी सकते है। इसके अलावा करेले के बीज को उबालकर उसे पुदीना और नींबू के साथ चटनी बनाकर खाने से भी फायदा मिलता है। मॉडरेट ढ़ग से करेले के बीज खाने से शरीर को लाभ मिलता है।