Holi recipe 2025 : इन 5 चीजों के बिना अधूरी है होली की थाली, क्या आपने तैयार किए ये पकवान

खुशियों और रंगों का त्योहार होता है होली, इस त्योहार में आप स्वादिष्ट पकवानों को और मजेदार बना सकती हैं। अगर आप इस होली पर कुछ खास व्यंजन ट्राई करना चाहते हैं, तो यहां कुछ टेस्टी डिशेज हैं, जो आपकी थाली को और भी रंगीन और स्वादिष्ट बना सकती हैं।

खस्ता कचौड़ी और आलू की सब्जी

होली के दिन कचोरी और आलू की सब्जी बना कर आप अपनी थाली में एड कर सकती हैं। इस कचोरी को चटपटी आलू की सब्जी के साथ खाया जाता है, जो इसका टेस्ट और भी शानदार बनाता है। ये स्वाद में लाजवाब और एकदम परफेक्ट होता है।

मावे की गुजिया

गुजिया न हो तो होली का त्यौहार अधूरा-अधूरा सा लगता है। मैदा, खोया, नारियल और सूखे मेवों से बनी यह मिठाई खाने में बेहद टेस्टी होती है। इसे आप घी में तलें और फिर इसे चाशनी में डुबोकर या बेक करके तैयार करें।

चावल की कचरी

यह सबसे पुराने और हेल्दी स्नैक्स में से एक है। चावल को पतला पीसकर, उसके घोल को जलेबी की तरह मनचाहे आकार में बनाया जाता है। इन्हें एक साथ बनाकर धूप में सुखाकर स्टोकर किया जाता है। ताकि जब खाने का मन करें तेल में हल्का फ्राई करें और आनंद लें।

मालपुआ

होली में मालपुआ बना कर आप भी अपनी होली की थाली को खास बना सकती हैं। ये मीठा पैनकेक होता है, जिसे आटा, दूध, चीनी और सौंफ के मिश्रण को तैयार कर घी में तल कर बनाया जाता है।

दही वड़ा

नर्म, मुलायम और स्वाद से भरे हुए दही वड़े, जिन्हें इमली और हरी चटनी के साथ खाया जाता है, होली के मौके पर खूब पसंद किया जाता है। इसे आप भी अपनी होली की थाली में जरूर शामिल करें।