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By Jyoti Sohi

Published July 20, 2023

इन 5 मोजितो रेसिपीज के साथ ले बारिश का आनंद, बस एक मिनट में जानें 5 रेसिपीज

गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा को बनाए रखने के लिए मोजितो एक बेहतरीन विकल्प है। इसे सीज़नक फलों, मिंट और लेमन से तैयार किया जाता है। इससे न केवल चुभन भरी गर्मी से राहत मिलेगी बल्कि शरीर में निर्जलीकरण की समस्या भी नहीं रहेगी। जानते हैं रिफ्रेशिंग फलों से तैयार होने वाली मोजितो की 5 कूल रेसिपीज़।

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स्पाइसी चिली मैंगो मोजितो

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एक बाउल मैंगो पल्प में 4 से 5 पुदीने की पत्तिया और 1 इंच अदरक क्रश करके डाल दें। कंसिस्टेंसी ठीक करने के लिए आधा कप पानी मिला दें। इस मिश्रण में हरी मिर्च, नमक, शहद और सोडा मिला दें। अब एक गिलास में आइस क्यूब्स को एड करके इस तैयार मोजितोको उसमें डालें और लेमन स्लाइज़ के साथ सर्व करें।

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लेमन मिंट मोजितो

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एक नींबू को सीडलेस करने के बाद गिलास में स्क्वीज़ कर दें। उसके बाद पुदीने की पत्तियों को तोड़कर क्रश करें और गिलास में डालें। चिल्ड फलेवर देने के लिए क्रशड आइस से आधा गिलास फिल कर दें। अब इसमें 1 चम्मच शहद और सोडा मिलाकर तैयार करें। लेमन स्लाइज़ और मिंट लीव्स से गार्निश करके मोजितो को सर्व करें।

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ब्लूबेरी मोजितो

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इसे बनाने के लिए 8 से 10 बैरीज़ लें। अब कॉकटेल शेकर में ब्लूबेरीज़, मिंट लीव्स, शुगर और लाइम जूस डालें और कॉकटेल मडलर से हिलाएं। तैयार मिश्रण को गिलास में डालकर उपर से क्रशड शुगर को एड करके तैयार कर लें। सर्व करने से पहले इसमें सोडाए मिंट लीव्स और बैरीज़ को एड कर दें।

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स्ट्रॉबेरी मोजितो

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पानी, शुगर और मिंट लीव्स को मिलाकर सिरप तैयार कर लें। अब स्ट्रॉबेरी, मिट लीव्स और नींबू का रस लेकर उसे ब्लैण्ड कर लें। इसके बाद तैयार मिश्रण को गिलास में डाल दें। साथ में 3 से 4 आइस क्यूब्स को डालें। इसके बाद उसमें तैयार सिरप को एड कर दें। इसके स्वाद को बदलने के लिए इसमें सोडा मिला दें।

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वाटॅरमेलन मोजितो

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इसे बनाने के लिए ब्लैंण्डर में तरबूज को सीडलेस करने के बाद उसके कटे हुए टुकड़े डालें। उसके बाद उसमें शहद, नींबू का रस, चुटकी भर काला नमक और मिंट लीव्स को एड करें। इन्हें ब्लैण्ड करने के बाद गिलास में सोडा डालने के बाद आईस एड करें और फिर तैयार घोल उसमें मिला दें। इससे स्वाद बढ़ने लगता है।

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