वजन और ब्लड शुगर लेवल दोनों कंट्रोल करते हैं सूरजमुखी के बीज, जानिए और भी फायदे  

सूरजमुखी के फूल देखने में बहुत खूबसूरत लगते है लेकिन इनके बीज खाने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते है। पोषक तत्वों की आश्चर्यजनक मात्रा से भरे ये छोटे-छोटे बीज बहुत लाभकारी है, जो आपके स्वास्थ्य को काफ़ी हद तक बेहतर बना सकते हैं। आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से लेकर रक्त शर्करा प्रबंधन में सहायता करने तक, सूरजमुखी के बीजों के फायदे कम नहीं है। 

ब्लड शुगर के नियंत्रण में सहायक

सूरजमुखी के बीज आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर करते है। जिसके कारण डायबिटीज होने के खतरा सबसे अधिक होता है। इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन आपके ब्लड शुगर को रेगूलट करके एक स्तर पर बनाए रखने मे मदद करता है। 

अच्छे पाचन को बढ़ाने में मददगार

सूरजमुखी के बीजों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए वे नियमित मल त्याग को आसान बनाने में मदद करते है और कब्ज को रोकते हैं। वे एक स्वस्थ पाचन तंत्र और गट हेल्थ को बनाए रखने में मदद करते हैं जो इम्यून सिस्टम के लिए भी अच्छा है। 

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

हमारे हृदय स्वास्थ्य में कोलेस्ट्रॉल का स्तर एक प्रमुख कारक है। और अपने आहार में सूरजमुखी के बीज शामिल करके, अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते है और हार्ट हेल्थ को सपोर्ट कर सकते है। 

त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है

सूरजमुखी के बीज में भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है जो त्वचा को लाभ पहुंचाता है और उसे सूरज की हानिकारक किरणों यूवी के नुकसान से बचाता है। लंबे समय तक सेवन करने पर यह झुर्रियों और फाइन लाइन जैसे उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है।

वजन घटाने में मददगार

जो लोग वजन कम करने या स्वस्थ वजन को प्रबंधित करने के लिए प्राकृतिक तरीके की तलाश कर रहे हैं, उनके लिए सूरजमुखी के बीज लंबे समय तक तृप्त महसूस करने में मदद करके सिस्टम को लाभ पहुंचाते हैं। इसे आप लो कैलोरी स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते है।