स्किन हेल्थ के साथ आपकी हार्ट हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा है बेसन
बेसन से बनी हुई बहुत सी चीज़े अपने खाई होगी। बेसन के पकोड़े बारिश में एक अलग ही मजा देते है। बेसन का ढोकला भी हमारे स्वस्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। इसका चीला आपकी वेट लॉस डाइट का एक स्वादिष्ट और बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। अब अगर बेसन इतनी स्वादिष्ट रेसिपी के लिए इस्तेमाल होता है लेकिन इसके अपने कई स्वस्थ लाभ भी है।
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कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है बेसन
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बेसन जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर है जो पूरे स्वस्थ के लिए जरूरी है। यह प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और बी विटामिन का अच्छा स्रोत है। बेसन में अधिक प्रोटीन इसे शाकाहारियों और वीगन लोगो के लिए उनकी प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए काफी अच्छा माना जाता है। फाइबर देर तक पेट को भरा रखने में मदद करता है, जिससे वजन कम रहता है।
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ग्लूटेन फ्री होता है
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ग्लूटेन इंटॉलरेंस या सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों के लिए बेसन एक अच्छा ग्लूटेन- फ्री विकल्प के रूप में काम करता है। ग्लूटेन, गेहूं और कई अन्य अनाजों में पाया जाने वाला प्रोटीन, ग्लूटेन इंटॉलरेंस वाले लोगों में पाचन संबंधी असुविधा समस्या पैदा कर सकता है। बेसन प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन से मुक्त होता है।
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हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा है बेसन
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बेसन का नियमित सेवन हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है। बेसन में मौजूद फाइबर स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने और धमनियों को ब्लॉक में से रोकने में सहायता करता है। यह, बदले में, हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों जैसे दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।
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ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है
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बेसन, अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए जाना जाता है। जो लोग अपने ब्लड शुगर को नियंत्रित करना चाहते है उन लोगो के लिए ये बहुत अच्छा है। बेसन से रक्तप्रवाह में ग्लूकोज धीरे धीरे निकलता है। जिससे शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि को रोकने में मदद करती है। ये उन लोगो के लिए भी अच्छा है जो मधुमेह की समस्या का सामना कर रहे है।
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स्किन को ग्लोइंग बनाने में मदद करता है
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बेसन स्किन और हेयर दोनों के लिए फायदेमंद है। एक प्राकृतिक एक्सफ़ोलीएटर और क्लींजर के रूप में काम करता है। यह धीरे से मृत त्वचा कोशिकाओं, अतिरिक्त तेल और गंदगी को हटा देता है, जिससे आपकी त्वचा ताज़ा और पुनर्जीवित हो जाती है। आप बेसन को दही, शहद या हल्दी जैसी सामग्री के साथ मिलाकर घर का बना फेस पैक या स्क्रब बना सकते हैं।