मेरी दादी देती हैं दूध में घी मिलाकर पीने की सलाह, क्या आप जानते हैं इसके फायदे
दूध में घी मिलाकर पीना कुछ संस्कृतियों में एक पारंपरिक प्रथा है और माना जाता है कि इससे कई स्वास्थ लाभ मिलते हैं। दुध और घी के अपने अपने लाभ है। कई बार छोटी छोटी चीजें सेहत के लिए बड़े बड़े काम कर जाती है। उनमें से ही एक है दूध में घी मिलााकर पीना। तो चलिए जानते है इसके फायदे।
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पोषक तत्वों से भरपूर
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दूध कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। घी में स्वस्थ वसा, वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई, और के), और ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए काफी प्रभावी है।
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पाचन में सहायता करता है
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यदि आप दूध में एक चम्मच घी मिलाते है तो यह आपके पाचन में सुधार कर सकता है। आयुर्वेद में घी को सात्विक (शुद्ध) भोजन माना जाता है, और ऐसा माना जाता है कि यह पाचन में सुधार करता है और दूध से पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण करने में मदद करता है।
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जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए है अच्छा
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यदि आपके घर में किसी बुजुर्ग को जोड़ो में दर्द की समस्या है तो उन्हे दूध में घी डालकर पीलाएं। दूध कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। घी मिलाने से विटामिन डी जैसे वसा में घुलनशील विटामिन का अवशोषण बढ़ सकता है, जो कैल्शियम के उपयोग के लिए महत्वपूर्ण है।
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ग्लोइंग स्किन के लिए
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बढ़ते प्रदूषण और तनाव के कारण अक्सर त्वचा में रूखापन, रूखापन या दाग-धब्बे दिखने लगते हैं। घी और दूध अपने मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं। त्वचा को हाइड्रेट करने और उसकी चमक वापस लाने में मदद करते है। यह एक्जिमा जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए भी सहायक है।
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सर्दी खांसी में है काफी मददगार
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गर्म दूध के साथ हल्दी और देसी गाय का घी लेने से खांसी, जुकाम और साइनसाइटिस ठीक हो जाता है। अगर इसे नियमित रूप से लिया जाए तो यह गले में खराश, सूँघने की समस्या, छींक आना और खाँसी को कम करता है। हल्दी-घी वाले दूध में एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं।