आपकी रसोई से लेकर सोशल मीडिया तक खूब पसंद किया जा रहा है गोंद कतीरा, जानिए इस समर सुपरफूड्स के फायदे 

शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला एक प्राकृतिक गोंद है। ये खाद्य पदार्थ पूरी तरह से रंगहीन और  स्वादहीन होता है। पानी में सोक करके खाए जाने वाले इस हेल्दी फूड को आइसक्रीम, डेसर्ट और जेली में एड किया जाता है। गर्मी के मौसम में इसे आहार में शामिल करने से शरीर को कई फायदे मिलते है। जानते हैं गोंद कतीरा के फायदे।

शरीर को रखे हाइड्रेट

गोंद कतीरा का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है। इसे रात में पानी में भिगोकर खाने से शरीर में हाइड्रेशन को बनाए रखने में मदद मिलती है। ओवरनाइट सोक करके खाने से बार बार लगने वाली प्यास को कम करके पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। 

पाचनतंत्र को बनाए मज़बूत

गोंद कतीरा कब्ज और अपच जैसी पाचन संबंधी समस्याओं का दूर करने में मदद करता है। इससे बॉवल मूवमेंट उचित बनी रहती है और डाइजेशन भी बूस्ट होता है। जेल जैसे पदार्थ को छाछ या दही में मिलाया जा सकता है और इसका सेवन किया जा सकता है। 

वेटलॉस में मददगार

इसके सेवन से भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और बार बार लगने वाली भूख को कम किया जा सकता है। इसके सेवन से शरीर में बढ़ने वाली कैलोरीज़ का मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है। साथ ही मेटाबॉलिज्म बूस्ट होने से शरीर को हेल्दी और एक्टिव बनाए रखने में भी मदद मिलती है। 

हड्डियों को बनाए मज़बूत

इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा से हड्डियों के स्वास्थ्य को फायदा मिलता है। गोंद कतीरा से बोन डेंसिटी में सुधार आने लगता है और जोड़ों को चिकनाई भी मिलती है। नियमित रूप से इसका सेवन शरीर को कई तरीके से फायदा पहुंचाता है। 

इम्यून सिस्टम को करे बूस्ट

इसका सेवन करने से खांसी, जुकाम और फ्लू  का जोखिम कम होने लगता हैं। इसे खाने से शरीर स्वस्थ रहता है और प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजित हो जाती है। इससे गर्मी के मौसम में बढ़ने वाले संकमण और एलर्जी से भी बचा जा सकता है।