सबसे पुराने और लोकप्रिय सुपरफूड हैं तरबूज के बीज, जानिए इनके स्वास्थ्य लाभ
तरबूज के स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के बारे में तो आप सभी ने सुना होगा। परंतु गर्मियों में होने वाले इस स्वादिष्ट फल के बीज भी कम फायदेमंद नहीं होते। आमतौर पर लोग इन बीजों को निकाल कर फेंक देते हैं। इन्हे अपनी नियमित डाइट में शामिल करें। यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं।
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त्वचा के लिए फायदेमंद है
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तरबूज के बीज में विटामिन सी, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सिडेंट आदि जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके तेल का इस्तेमाल एक्ने और एजिंग के शुरुआती लक्षणों को नियंत्रित रखता है। इसे अंकुरित करके अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं।
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बालों को जड़ से मजबूती प्रदान करता है
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तरबूज के बीज में प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और कॉपर की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। यह सभी पोषक तत्व बालों को जड़ से मजबूती प्रदान करते हैं और हेल्दी हेयर ग्रोथ में मदद करते हैं। साथ ही मैंगनीज हेयर फॉल और डैमेज हेयर को रिपेयर करता है।
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ऊर्जा शक्ति को बनाये रखता है
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तरबूज के बीच में मौजूद माइक्रोन्यूट्रिएंट्स ऊर्जा शक्ति को बूस्ट करने के साथ ही इसे लंबे समय तक बनाए रखते हैं। इसे ड्राई रोस्ट करके स्नैक्स के तौर पर अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। यह आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है।
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स्पर्म काउंट बढ़ाए
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तरबूज के बीज में मौजूद जिंक, मेल रिप्रोडक्टिव सिस्टम के लिए फायदेमंद होता है। जिंक स्पर्म काउंट को बढ़ाता है और मेल फर्टिलिटी को इंप्रूव करता है।
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दिल से जुड़ी समस्याओं में कारगर है
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तरबूज के बीज में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो दिल से जुडी बीमारी जैसे की हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक के खतरे को कम कर देते हैं। इनमें मौजूद मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को सामान्य रखता है।
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ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है
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तरबूज के बीज में मौजूद मैग्नीशियम और कार्बोहाइड्रेट मेटाबॉलिज्म को बढ़ा देते हैं। ऐसे में ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। यदि आपको डायबिटीज है तो नियमित रूप से इसका सेवन करें।
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