Healthshots
By sandhya singh
Published jan 24, 2024
आयोडीन थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण है। हालांकि, अत्यधिक आयोडीन का सेवन हानिकारक हो सकता है, इसलिए संतुलित मात्रा में इसके सेवन का ध्यान रखना चाहिए। आयोडीन के अच्छे स्रोतों में शैवाल मछली, आयोडीन युक्त नमक और डेयरी उत्पाद शामिल हैं।
सेलेनियम थायराइड स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है और निष्क्रिय थायराइड हार्मोन (T4) को उसके सक्रिय रूप (T3) में बदलने में मदद कर सकता है। सेलेनियम के अच्छे स्रोतों में नट्स, सूरजमुखी के बीज, मछली, टर्की और अंडे शामिल हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे फैटी मछली (सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन), अलसी, चिया सीड्स और अखरोट, सूजन को कम करने और थायराइड को ठीक तरीके से काम करने में मदद कर सकते हैं।
पर्याप्त विटामिन डी का स्तर थायरॉयड फ़ंक्शन सहित आपके पूरे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। विटामिन डी के स्रोतों में वसायुक्त मछली, फोर्टिफाइड डेयरी या प्लांट बेस्ड दूध और सूरज की रोशनी शामिल हैं। इसमें से सर्दीयों मे सबसे आसान है सूरज की रोशनी।
विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं जो पूरे स्वास्थ्य के लिए अच्छे है। कुछ सब्जियां जैसे (ब्रोकोली, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स) में गोइट्रोजन होते हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर थायरॉइड फ़ंक्शन में सुधार कर सकते है।
अपने आहार में लीन प्रोटीन मिलने वाली कई चीजों को शामिल करें, जैसे पोल्ट्री, मछली, टोफू, दालें और कम वसा वाले डेयरी। प्रोटीन मांसपेशियों और चयापचय को बेहतर करने में काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।