Healthshots
By Kartikey Hastinapuri
Published Nov 22, 2023
रात में भूख लगने के समय आप केले को 'स्नैक्स' के रूप में खा सकती हैं। केले में विटामिन C, विटामिन B6, और फाइबर होते हैं, जो आपको ऊर्जा देने में मदद करते हैं और साथ ही इसमें फाइबर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है ।
मिडनाइट क्रेविंग के लिए लाइट और टेस्टी विकल्पों में मखाने भी होते है। मखानों को 1 चम्मच घी के साथ भून लें और मसाला जैसे काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया पाउडर या चाट मसाला पाउडर छिड़कें और फिर इसे खाएं।
आजकल बाज़ार में मिलने वाला प्रोबायोटिक्स जैसे पोषक तत्वों से युक्त योगर्ट खाने में स्वादिष्ट होता है और भूख मिटाने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन D, जैसे पोषक तत्वों से भरपूर योगर्ट मेटाबॉलिज़्म को दुरुस्त रखता है, जिससे भूख शांत होती है।
मिडनाइट क्रेविंग में अक्सर हमें मीठा खाने का मन भी हो जाता है। ऐसे में कोई मिठाई खाने से बेहतर है कि डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा खाएं, यह मीठे व्यंजनों की तुलना में बेहतर विकल्प हो सकता है।
अगर आप भी अपने वजन को लेकर काफी संवेदनशील हैं तो एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न खा सकती हैं। एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न में कम कैलोरी होती है, जिससे यदि आप रात में भी इसे खाती हैं तब भी यह आपके स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करता।
ड्राई फ्रूट्स जैसे किशमिश, काजू, बादाम, अखरोट और खजूर आदि मिडनाइट क्रेविंग के लिए बेहतरीन विकल्प है। ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, और फाइबर होते हैं जो आपको न्यूट्रीशन और ऊर्जा देते हैं।
रात की भूख को पौष्टिकता के साथ कम करने के लिए आप स्मूदी बना के पी सकती है। स्वाभाविक रूप से स्मूदी बनाते समय फल, दूध या दही भी इस्तेमाल किया जाता है। जिसके कारण यह आपको विटामिन, मिनरल्स, और आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम होते है।
दलिया पौष्टिक भोजन होता है जो प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, और फाइबर से भरपूर होता है। रात में लगने वाली भूख के लिए आप यह खा सकती हैं। आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण दलिया प्राकृतिक रूप से हाई फाइबर होता है, जो पाचन को बेहतर बना सकता है और भूख को कम करने में मदद कर सकता है।
रात में यदि आपको बहुत तेज़ भूख लगें तो आप बॉइल्ड एग भी खा सकतीं हैं। हार्ड-बॉइल्ड अंडे तैयार करना आसान होता है और इसमें पौष्टिक और उच्च प्रोटीन होते हैं। साथ ही अंडे खाने से आपको भरपूरता का अहसास होता है।