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By Jyoti Sohi

Published April 05, 2023

डायबिटीज के मरीजों को नहीं खानी चाहिए स्वीट कॉर्न, जानिए इसके कुछ और स्वास्थ्य जोखिम

फायदों के साथ साथ स्वीट कॉर्न खाने के कई नुकसान भी है। स्वीट कॉन को खाने से पहले इस बात का ख्याल रखें कि इसमें फैटी एसिड अधिक मात्रा में पाया जाता है। वे लोग जो हार्ट पेशेंट हैं, उन्हें मकई के तेल में पके खाने को नहीं खाना चाहिए। इसमें मौजूद शुगर मोटापे का कारण भी साबित हो सकती है। इसके चलते टाइप 2 डायबिटीज़ का खतरा बढ़ने लगता है।

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एलर्जी होने का खतरा

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इसे खाने से कई बार एलर्जी होने का खतरा रहता है। स्किन पर लाल निशान, उल्टी और सूजन का खतरा रहता है। वहीं कुछ लोगों को मकई खाने के बाद अस्थमा के दौरे पड़ने लगते हैं। साथ ही एनाफिलेक्सिस से भी पीड़ित होते हैं। इसमें मौजूद इनजेस्टेब्ल प्रोटीन एलर्जी का कारण साबित होता है।

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शुगर लेवल बढ़ाता है

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मकई डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। इसे खाने से बॉडी का शुगर लेवल बढ़ने का खतरा रहता है। इसमें प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं। जो ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाने में कारगर साबित होता है। डायबिटिक लोगों को इसे खाने से परहेज करना चाहिए।

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दांतों की सड़न का कारण

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मकई में नेचुरल शुगर होती है, जो टूथ डिके यानि दांतों की सड़न का कारण बन सकती है। खाने के बाद इसके छिलके दांतों में चिपके रहते है, जिससे दांतों में कैविटी का भी खतरा रहता है। इसे खाने के बाद अगर आप माउथ हाइजीन का ख्याल रखते हैं, तो इस समस्या के गंभीर रूप लेने से  बचा जा सकता है। खाने के बाद ब्रश करना  ज़रूरी है।

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ब्लॉटिंग की समस्या

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मकई में स्टार्च अधिक मात्रा में पाई जाती है। जो शरीर में गैस पैदा करने का काम करता है। इससे मकई कॉर्न ज्यादा खाने से पेट फूलने की समस्या होने लगती है। इसके अलावा खाली पेट इसका सेवन रकने से एसिडिटी की भी शिकायत होती है।

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मोटापा बढ़ने लगता है

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कॉर्नस में शुगर और कार्बोहाइड्रेट की अधिकता कई पेरशानियों का कारण बन सकती है। नियमित तौर पर इसका सेवन करने से वजन बढ़ने  की संभावना बनी रहती है। ऐसे लोग जो मोटापे के शिकार है, उन्हें मकई खाने से परहेज़ करना चाहिए।

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