By Anjali Kumari
Published Nov 06, 2024
छठ पूजा का पर्व अपनी सात्विकता के लिए जाना जाता है। यह सफाई की दृष्टि से स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है। छठ पूजा का प्रसाद लोकप्रिय है, प्रसाद में कई सीजनल फल एवं सब्जियां होती हैं। इन सुपरफूड्स की गुणवत्ता सेहत के लिए कई रूपों में फायदेमंद हो सकती हैं, तो आइए जानते हैं छठ पूजा प्रसाद के स्वास्थ्य लाभ।
ईख (Sugarcane)
अंगोला (गन्ने का हरा पत्ता) सहित गन्ना छठ पूजा की मुख्य सामग्रियों में से एक है। गन्ने में नेचुरल शुगर सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है। गन्ने को चबाकर खाने से आपको फ़ौरन एनर्जी मिलती है। इतना ही नहीं यह पुरुषों में इंफर्टिलिटी की समस्या को भी दूर करने में मदद करता है।
डाभ नींबू (Grapefruit)
छठ पूजा में इस्तेमाल होने वाले डाभ नींबू के कई फायदे हैं। विशेष रूप से यह विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, वहीं यदि आप इस फल को चबाकर खाती हैं, तो यह फाइबर की गुणवत्ता भी प्रदान करता है। यह पुरे दिन ऊर्जावान रहने में मदद करता है। विटामिन सी की गुणवत्ता आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बनाती हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह फल आपको मौसमी संक्रमण और बीमारियों से दूर रखता है।
सिंघाड़ा (Water Chestnut)
सिंघाड़ा छठ प्रसाद की महत्वपूर्ण सामग्री है। इसका सेवन आपकी सेहत के लिए कई रूपों में फायदेमंद हो सकता है। आयुर्वेद में पित्त, एसिडिटी, दस्त और बवासीर जैसी बीमारियों को ठीक करने के लिए सिंघाड़े का इस्तेमाल किया जाता है। कच्चे सिंघाड़े का सेवन करने से बवासीर के दर्द और ब्लीडिंग को ठीक किया जा सकता है।
ठेकुआ (thekua)
ठेकुआ को छठ पूजा में प्रसाद के तौर पर बनाया जाता है। इसे गेहूं का आटा, मिठास के लिए शहद या गुड का प्रयोग करके तैयार किया जा सकता है। इसमें नारियल, किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स भी मिलाए जाते हैं। देशी घी में तले हुए ठेकुए को आप स्नैक्स में एक हेल्दी विकल्प के रूप में शामिल कर सकती हैं।
नारियल (coconut)
नारियाल पूजा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। नारियल प्रेम और पूर्णता का प्रतीक है। नारियल में नेचुरल शुगर सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की गुणवत्ता पाई जाती है। इसका सेवन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है साथ ही यह आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखता है। वेट लॉस कर रहे लोग मीठे की क्रेविंग्स शांत करने के लिए इसे स्नैक्स में ले सकते हैं।
कच्ची हल्दी (raw turmeric)
कच्ची हल्दी में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ़्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, और एंटी-फ़ंगल प्रॉपर्टीज इसकी गुणवत्ता को बढ़ा देती है। कच्ची हल्दी में करक्यूमिन नामक यौगिक होता है, जो एक शक्तिशाली एंटी-इंफ़्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करता है। कच्ची हल्दी में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।