इन 5 ट्रेडिशनल और एवरग्रीन रेसिपीज के साथ सेलिब्रेट करें होली की पार्टी
होली की तैयारियां सभी घरों में शुरू हो चुकी होंगी, ऐसे में मेहमानों के लिए कुछ हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स चुनना भी बड़ा टास्क होता है। लेकिन हमारे बताएं ये 5 स्नैक्स ऑपशन आपकी होली पार्टी में जान डाल सकते हैं।
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चाट प्लेटर का जादू
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चाट की प्लेट के बिना तो होली बिल्कुल अधूरी है। होली पार्टी को स्पेशल बनाने के लिए आप मेन्यू में चाट प्लेटर रख सकती हैं। इसमें होममेड पापड़ी चाट, दही भल्ला चाट और मिक्स फ्रूट चाट रख सकते हैं। गाढ़े दही और खट्टी मिट्ठी इमली और गुड़ की चटनी के साथ इन्हें सर्व करना अच्छा ऑप्शन होगा।
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रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स का स्वेग
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होली पर रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स को कभी अवॉइड नही किया जा सकता। रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स की लिस्ट में आप ठंडाई, जलजीरा, नींबू पानी, फ्रूट जूस या फ्रूट स्मूदीज भी रख सकती हैं। यह ड्रिंक्स आपको पूरा दिन रिलेक्स और रिफ्रेश बनाए रखेंगे।
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गुजिया की मिठास
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होली पर गुजिया बनाना कई परम्पराओं में गिना जाता है। आप गुजिया को मैदा की जगह चावल या गेहूं के आटे से तैयार कर सकती हैं। साथ ही मावा और ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग इसके स्वाद को दस गुना बढ़ा देगी।
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नॉन ऑयली पकौड़े
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अगर आप ऑयली होने के दर से पकोड़े अवॉइड करती हैं, तो पकोड़े को लाइट ऑयल के साथ एयर फ्राई करना कूल ऑपशन हो सकता है। पकोड़े के लिए आप आलू, प्याज, पालक, पनीर, गोभी अपनी लिस्ट में शामिल कर सकती हैं। एयर फ्राई करने से इनका स्वाद भी बरकरार रहेगा और यह ऑयली भी नही होंगे।
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परफेक्ट ऑप्शन है पाव भाजी
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किसी भी दिन को खासम-खास बनाने लिए पाव भाजी एक अच्छा ऑपशन है। ढेर सारी सब्जियों के तैयार भाजी गेहुं पाव के साथ बेहतरीन कॉम्बिनेशन होगी। इसके लिए आप सब्जियों की तैयारी पहले से कर सकती हैं। पाव भाजी लम्बे समय तक फीलिंग रखने के साथ फूड क्रेविंग को भी कंट्रोल रखेगी।