By Jyoti Sohi
Published Feb 12, 2025
शरीर में बायोटिन की कमी हेयरफॉल, नाखूनों का खुरदरापन और त्वचा की शुष्कता को बढ़ाता है। ऐसे में सप्लीमेंट्स और खाद्य पदार्थों का सेवन करके इस समस्या को हल किया जा सकता है। दरअसल, बायोटिन विटामिन बी 7 है, जिसकी गिनती वॉटर सॉल्यूबल विटामिन में होती है। इसकी उचित मात्रा शरीर में कैराटिन को बढ़ाती है, जो एक प्रकार का प्रोटीन होता है। इससे स्किन और बालों को फायदा मिलता है। इन खाद्य पदार्थों की मदद से शरीर में बायोटिन की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है।
पालक का करें सेवन
आयरन से भरपूर पालक का सेवन करने से शरीर को बायोटिन की प्राप्ति होती है। यूएसडीए के अनुसार 100 ग्राम पालक से शरीर को 4.25 ग्राम बायोटिन की प्राप्ति होती है। इससे गट हेल्थ को फायदा मिलता हैं। साथ ही ये सेल रीग्रोथ में भी मदद मिलती है। इससे बालों की ग्रोथ में मदद मिलती है।
शकरकंदी है पोषण से भरपूर
नियमित रूप से स्वीट पोटेटो का सेवन करने से विटामिन ए और फाइबर की प्राप्ति होती है। इसके अलावा शकरकंदी में बायोटिन की भी मात्रा पाई जाती है। इससे त्वचा का लचीलापन बना रहता है। साथ ही नाखूनों की मज़बूती बढ़ती है और हेयरफॉल की रोकथाम में मदद मिलती है। इसे बेक करके, रोस्ट करके या मैश करके मील में शामिल किया जा सकता है।
केला है हेल्दी फूड
केले में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और बायोटिन पाया जाता है। इससे त्वचा की नमी बरकरार रहती है और हेयर फॉलिकल्स की मज़बूती बनी रहती है। इसका सेवन करने से गट हेल्थ को भी फायदा मिलता है और गुड बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ने लगती है। नियमित रूप से इसका सेवन नाखूनों के स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है।
नट्स और सीड्स
आहार में नट्स और सीड्स को शामिल करने से शरीर को बायोटिन की प्राप्ति होती है। इसके लिए काजू, बादाम, अखरोट, अलसी के बीज और सूरजमुखी के बीज का सेवन करें। इसमें मौजूद बायोटिन की मात्रा बालों को पोषण प्रदान करने में मदद करती है। इससे स्कैल्प के रूखेपन को दूर करने में भी मदद मिलती है।
बाजरा है बायोटिन का मुख्य स्त्रोत
बाजरा बायोटिन का एक मुख्य स्रोत है। इससे शरीर को मिनरल्स, फाइबर और अमीनो एसिड की प्राप्ति होती है। इसमें मौजूद बायोटिन की मात्रा बालों के स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाती है, जिससे हेयरलॉस से बचा जा सकता है और बालों की शाइन भी मेंटेन रहती है।
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