Healthshots
By Smita Singh
Published June 2, 2023
कृति सेनन मानती हैं कि पोषक तत्वों से भरपूर आहार हमारे पूरे शरीर को स्वस्थ रखता है। कुछ आहार न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वजन घटाने में भी मदद करते हैं। इसलिए नियमित रूप से इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
सुबह के नाश्ते में कृति सेनन ओटमील को जरूर शामिल करती हैं। वे मानती हैं कि जल्दी पचने वाला ओटमील तनाव को कम करता है। ओट्स थायमिन, ज़िंक, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज, फॉस्फोरस और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। भूख को कम करने में मददगार यह वज़न घटाने में मदद करता है।
विटामिन बी, विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, थियामिन से भरपूर स्वीट पोटैटो कृति को ख़ास पसंद है। आंखों के स्वास्थ्य, इम्यून सिस्टम के लिए वे फाइबर से भरपूर स्वीट पोटैटो का जूस भी लेती हैं। इससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
अंडे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। इसमें विटामिन बी6, बी12 और विटामिन डी जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी हैं। इसमें हृदय को स्वस्थ रखने के असंतृप्त वसा भी होते हैं। हाई प्रोटीन डाइट यह देर तक पेट को भरा रखता है।
सब्जियों में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन C, E और K जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं। यह हमारे ब्लड सेल्स और टिशूज को हेल्दी रखने में मदद करती हैं। ढेर सारे पानी की मौजूदगी वेट लॉस में मदद करती है।
मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड हाई मात्रा में मौजूद होते हैं। यह बाल, स्किन को स्वस्थ बनाते हैं। ये फैटी एसिड रक्तचाप को कम करने में सहायता करते हैं और कोरोनरी प्लेक को सीमित करते हैं। ओमेगा फैटी एसिड के सेवन से भी मेंटल हेल्थ बढ़िया रहता है। कृति स्वस्थ तरीके से पकाई गई मछली खाती हैं।
कृति मसल्स हेल्थ की मजबूती वाले डाइट लेती हैं। एनर्जी के लिए उन्हें प्रोटीन की जरूरत महसूस होती है। इसलिए वे वर्कआउट के बाद ली जाने वाली डाइट में प्रोटीन शेक को शामिल करती हैं। हर किसी को अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए अधिक मात्रा में प्रोटीन शेक नहीं लेना चाहिए।
ब्राउन राइस न सिर्फ आहार में चावल की कमी को पूरा करता है, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करता है। इसलिए कृति इसे अपनी डाइट में शामिल करती हैं। इसमें ज्यादा पोषक तत्व होते हैं, क्योंकि यह किसी रिफाइन या पॉलिश प्रक्रिया से नहीं गुजरता। यह कैलोरी, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का स्रोत है।
दाल का रोज सेवन करना चाहिए। मूंग, अरहर, चना की दाल प्रोटीन का मुख्य स्रोत है। इसका सीमित मात्रा में सेवन करने से शरीर हेल्दी रहता है। पचाने में आसान दाल लंबे समय तक पेट भरा रखता है। कृति मानती हैं कि मसल्स हेल्थ, जॉइंट हेल्थ, स्किन और बालों को स्वस्थ रखने के लिए डाइट में रोज एक कटोरी दाल शामिल करें।