Healthshots
By Anjali Kumari
Published Jan 25, 2023
अपनी विंटर डाइट में प्रोटीन युक्त क्विनोआ को शामिल करें। यह एक कंपलीट प्रोटीन ब्रेकफास्ट है, जिसमें अमीनो एसिड सहित कई अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। आप इन्हें अन्य वेजिटेबल के साथ रोस्ट कर ब्रेकफास्ट में ले सकती हैं। इसके सेवन से आप लंबे समय तक संतुष्ट रहती हैं। साथ ही यह इम्यूनिटी को भी बढ़ावा देता है।
अंडा एक लो कैलरी ब्रेकफास्ट है, जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। सर्दी में अंडा बॉडी को वार्म रहने में भी मदद करता है। आप इसे आमलेट, पोच, एग भुर्जी, आदि के रूम में अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। यह एक फुलफिलिंग सुपरफूड है, जिसके सेवन से आप लंबे समय तक संतुष्ट रहती हैं।
विंटर फ्रेंडली स्मूदी तैयार करने के लिए इनमें वॉर्म और प्रोटीन युक्त इनग्रेडिएंट्स को शामिल करें। आलमंड मिल्क, प्रोटीन से भरपूर नट्स, बनाना और सिनेमोन को एक साथ ब्लेंड करें और इन्हें इंजॉय करें। आप इसमें प्रोटीन पाउडर भी मिला सकती हैं। यह आपकी डाइट में प्रोटीन ऐड करने के साथ ही आपको फिट रहने में भी मदद करेगा।
ग्रीक योगर्ट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और प्रोबायोटिक पाए जाते हैं। जो गट हेल्थ को बढ़ावा देते हैं और बॉडी में एनर्जी को बनाए रखते हैं। इसके अलावा यह इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी प्रभावी रूप से कार्य करता है। आप अपनी डाइट में अनफ्लेवर्ड योगर्ट में नट्स और शहद मिलाकर इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। वहीं चाहे तो इन्हें अधिक फुलफीलिंग बनाने के लिए ओट्स के साथ ले सकती हैं।
ठंड के मौसम में सूप पीने का अपना सेटिस्फेक्शन है। प्रोटीन युक्त चिकन, बींस और अन्य सब्जियों की मदद से गरमा गरम सूप तैयार करें। यह विंटर क्रेविंग्स को कंट्रोल करती है, साथ ही आपकी बॉडी को वॉर्म रखती है। इतना ही नहीं यह प्रोटीन की मात्रा को बनाए रखते हुए आपकी इम्यूनिटी को बढ़ावा देती है, जिससे कि आप लंबे समय तक संतुष्ट रहती हैं।
ठंड में स्नैक्स के तौर पर चटपटे रोस्टेड चने को अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। यह प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है। ऑलिव ऑयल और अन्य फ्लेवर्ड मसालों के साथ भूनकर इन्हें रोजाना ले सकती हैं। इससे इम्यूनिटी बूस्ट होगी साथ ही साथ बॉवेल मूवमेंट भी रेगुलेट होंगे। यदि आप चाहे तो इन्हें सलाद टॉपिंग्स या सूप में भी शामिल कर सकती हैं।
ठंड के मौसम में मछली का सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद रहेगा। यह प्रोटीन और ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। इस प्रकार इनके सेवन से बॉडी में प्रोटीन की मात्रा को बनाए रखने में मदद मिलती है, साथ ही आपकी इम्यून सिस्टम भी मजबूत रहती है। इन्हें ग्रिल कर अन्य हब्र्स और खट्टे फ्लेवर के साथ डाइट में शामिल करें।