Healthshots

By Kartikey Hastinapuri

Published Oct 11, 2023

सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के 'तड़के' में भी महत्वपूर्ण है कड़ी पत्ता, जानिए इसके फायदे

कड़ी पत्ता एक भारतीय रसोई का महत्वपूर्ण हिस्सा है। भारतीय पकवानों के स्वाद और पौष्टिकता के स्तर को बढ़ाने के लिए प्रयोग होने वाला कड़ी पत्ता कई मायनों में स्वास्थ्य के लिए एक प्रमुख औषधि है। कड़ी पत्ता न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है।

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कड़ी पत्ता आंतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें एंटी-इन्फ्लैमेटरी गुण होते हैं जो आंतों को हेल्दी बनाते हैं और शरीर को पौष्टिक बनाएं रखने में मदद करते हैं।

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आंतों की समस्याओं का इलाज

कड़ी पत्ता विटामिन A, B, C, और E का अच्छा स्रोत होता है, जो आपके त्वचा, बाल, और आंखों के स्वास्थ्य को कई गुना तक सुधार सकता है। इसे आप अपने डेली ब्रेकफास्ट में तड़के के तौर पर शामिल कर सकती हैं।

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विटामिन से भरपूर

कड़ी पत्ता रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। कड़ी पत्ते में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण होते हैं, जो ब्लड प्रेशर के स्तर को नियंत्रित करता है और व्यक्ति को स्वस्थ बनाता है।

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ब्लड प्रेशर रहता है नियंत्रित

कड़ी पत्ता सिर्फ छोटी बीमारियों को ही नहीं बल्कि डायबिटीज़ जैसी बीमारियों के प्रबंधन के लिए भी फायदेमंद होता है। डायबिटीज़ में एंटी-डायबिटिक गुण होते है जो शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल करते है।

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डायबिटीज के प्रबंधन

कड़ी पत्ते में कई ऐसे गुण भी होते हैं, जो अतिरिक्त फैट को कम करने में मदद करता हैं। यह गुण वजन प्रबंधन के लिए फायदेमंद होता है।

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वजन रखता है नियंत्रित

कड़ी पत्ते में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की प्रचुर मात्रा होती है, जो पाचन को सुधारने में मदद करती है, जिससे सही डाइजेशन होता है और व्यक्ति का मेटबॉलिज़म स्ट्रॉन्ग होता है।

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उचित फाइबर की उपलब्धता

कड़ी पत्ते में एंटी-ऑक्सीडेंट होते है, जो फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ते हैं और स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते है।

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एंटीऑक्सीडेटरी गुणों से भरपूर

कड़ी पत्ते में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करने वाले गुण होते हैं। इसका सेवन कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद मिलती है और हृदय रोग की संभावना भी काफी मात्रा में काम होती है।

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हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद

कड़ी पत्ते में विटामिन ए का अच्छा स्रोत होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह नेत्रों को सुरक्षित रखने में मदद करता है और डायरेक्ट सूरज से ब्लाइंडिंग के खिलाफ रक्षा कर सकता है।

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आंखों के लिए भी फायदेमंद

अपने विंटर हेयर केयर रूटीन में शामिल करें कड़ी पत्ता, बालों की हर समस्या से मिलेगा छुटकारा

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