By Jyoti Sohi
Published Nov 20, 2024
सर्दियों के आगमन के साथ ही हृदय संबधी गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ने लगता है। दरअसल, ठंड में तापमान गिरने से ब्लड वेसल्स सिकुड़ने लगती हैं और रक्त का प्रवाह अनियमित हो जाता है। ऐसे में हृदय स्वास्थ्य को संतुलित रखने के लिए हार्ट फ़्रेंडली फूड्स का सेवन करना और भी ज्यादा जरूरी हो जाता है।
अनार कंट्रोल करेगा इन्फ्लेमेशन
एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर अनार के दाने न केवल इन्फ्लेमेशन को कम करते हैं बल्कि रक्तचाप की समस्या को भी नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद कंपाउड लो डेंसिटी लिपॉप्रोटीन यानि बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को सीमित करके दिल से जुड़ी बीमारी होने की संभावना कम हो जाती है।
बीटरूट है नाइट्रिक ऑक्साइड से भरपूर
चुकंदर का सेवन करने से ब्लड वेसल्स में होने वाले इन्फ्लेमेशन को कम किया जा सकता है। इसके सेवन से शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन बढ़ने लगता है। इससे ब्लड वेसल्स रिलैक्स होती हैं, जिससे हृदय रोगों को कम किया जा सकता है। इसे जूस, सैलेड और स्मूदी के रूप में आहार में शामिल कर सकते हैं।
ऑलिव ऑयल बैड कोलेस्ट्रॉल करेगा कम
शरीर में हेल्दी फैट्स की मात्रा को बढ़ाने के लिए ऑलिव ऑयल बेहद फायदेमंद है। इसके सेवन से शरीर को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचाया जा सकता है और शरीर को विटामिन ई की प्राप्ति होती है। कोशिकाओं की मात्रा उच्च बनी रहती है, जिससे आर्टरीज़ में जमने वाले प्लाक को रोका जा सकता है। इससे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है।
ब्रोकली बढ़ाएगी इम्युनिटी
ब्रोकली का सेवन करने से शरीर को विटामिन सी और फाइबर की प्राप्ति होती है। इससे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद मिलती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार ब्रोकली का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल संतुलित रहता हैं। साथ ही ब्लड वेसल्स को डैमेज होने से बचाया जा सकता है।
एवोकाडो से बेहतर होगा ब्लड सर्कुलेशन
एवोकाडो से शरीर को मोनोसैचुरेटेड फैट्स की प्राप्ति होती है। इससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करके ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में मदद मिलती है। इसके अलावा पोटेशियम की उच्च मात्रा मिलने से हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे से बचा जा सकता है।
बैरीज़ कम करेंगी ऑक्सीडेटिव तनाव
आहार में स्ट्रौबरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी का सेवन करने से हृदय रोगों का खतरा कम होने लगता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर इन फलों को खाने से ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके इन्फ्लेमेशन को बढ़ने से रोका जा सकता है। इससे हृदय रोगों के खतरे से बचा जा सकता है।
हार्ट के लिए हेल्दी है जौ का पानी
जौ को ओवरनाइट पानी में भिगोकर पीने से शरीर को फाइबर की प्राप्ति होती है। इससे शरीर में बढ़ने वाले कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोगों के खतरे से बचा जा सकता है। वे लोग जो कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा से जूझ रहे है। उनके लिए इसका सेवन बेहद कारगर साबित होता है।
हार्ट के लिए सुपरफूड है अखरोट
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार अखरोट के सेवन से शरीर को फाइबर, मैग्नीशियम, कॉपर और मैंगनीज की प्राप्ति होती है। इससे हृदय रोग से बचाव में मदद मिलती है। इसके सेवन से वसा की मात्रा कम होती है, जिससे हृदय रोगों के जोखिम को कम किया जा सकता है।
बादाम देगा मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स
बादाम का सेवन करने से शरीर को विटामिन और मिनरल की प्राप्ति होती हैं। इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और फाइबर की मात्रा शरीर को हृदय रोग से बचाने में मदद करती है। इससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करके हृदय रोगों से बचा जा सकता है।