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By Sandhya Singh

Published April 21, 2024

वजन बढ़ा सकती है ज्यादा आइसक्रीम खाने की आदत, और भी हैं हेल्थ रिस्क

गर्मियों का मौसम आ चुका है ऐसे में सबके मन को एक चीज जो इस झुलसती गर्मी में भाती है वो है आइसक्रीम। गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए हम सभी आइसक्रीम का सहारा लेते है। आइसक्रीम खाना आपको बहुत अच्छा तो लग सकता है लेकिन क्या आपको पता है कि अगर आप इसे बहुत ज्यादा खाएंगे तो ये आपके स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकता है।

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आपके वजन बढ़ने का कारण बन सकती है

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आइसक्रीम एक कैलोरी-डेंस फूड है, जिसका अर्थ है कि इसके एक छोटे पोर्शन में बहुत मात्रा में कैलोरी होती है। अधिक आइसक्रीम खाने से आसानी से अतिरिक्त कैलोरी का सेवन हो सकता है, जो समय के साथ वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।

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ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है

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आइसक्रीम में आमतौर पर चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिसका अधिक मात्रा में सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर में बढ़ोतरी हो सकती है। यह डायबिटीज या इंसुलिन प्रतिरोध वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकता है।

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पाचन से जुड़ी समस्या पैदा करता है

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आइसक्रीम के अत्यधिक सेवन से पाचन संबंधी समस्या हो सकती है, खासकर उन व्यक्तियों में जो लैक्टोज इंटॉलरेंस या डेयरी उत्पादों के प्रति संवेदनशील हैं। आइसक्रीम में लैक्टोज होता है, जो दूध में पाई जाने वाली एक प्रकार की चीनी है, जिसे पचाने में कुछ लोगों को कठिनाई होती है। जिसके कारण सूजन, गैस, दस्त और पेट में परेशानी हो सकती है।

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ओरल समस्या को बढ़ा सकता है

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आइसक्रीम में चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण दांतों में सड़न और कैविटी हो सकती है। मुंह में बैक्टीरिया चीनी खाते हैं, जिससे एसिड पैदा होता है जो दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है और समय के साथ दांतों की समस्याएं पैदा कर सकता है।

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हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है

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आइसक्रीम में अक्सर सैट्युरेटिड फैट की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ा सकती है और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकती है। बहुत अधिक  सैट्युरेटिड फैट का सेवन करने से धमनियों में प्लाक का निर्माण हो सकता है, वे सिकुड़ सकती हैं और हृदय में रक्त का प्रवाह कम हो सकता है।

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