प्रोटीन की गिनती उन ज़रूरी पोषक तत्वों में की जाती है, जो मांसपेशियों की मरम्मत से लेकर प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करते हैं। इन कॉम्प्लेक्स मॉलिक्यूल्स से शरीर को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है। अधिकतर लोग व्यस्त जीवनशैली के चलते प्रोटीन इनटेक पर पूरा ध्यान नहीं दे पाते हैं। इसके चलते उन्हें कमजोर इम्यून सिस्टम, एडिमा, मांसपेशियों में खिंचाव, थकान और घाव भरने में देरी का सामना करना पड़ता है। इसी के मद्देनज़र संतुलित और स्वस्थ ,आहार और अच्छे पोषण के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मनाया जाता है। हांलाकि प्रोटीन के बारे में प्रचुर मात्रा में जानकारी उपलब्ध है। मगर क्या आपको लगता है कि आप इसके बारे में सब कुछ जानते हैं। प्रोटीन के बारे में अपने ज्ञान का परीक्षण करने के लिए इस स्वास्थ्य शॉट्स प्रश्नोत्तरी में हिस्सा लें।
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