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मूंगफली का सेवन आमतौर पर हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। हम में से ज्यादातर लोग मूंगफली और उससे बने प्रोडक्ट्स का सेवन करते हैं। मूंगफली एक ऐसा स्नैक है जिसे बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी पसंद करते हैं। लेकिन मूंगफली का सेवन सभी के लिए फायदेमंद नहीं होता। क्योंकि कुछ लोगों को मूंगफली से एलर्जी होती है। जिसके चलते जब वे मूंगफली खाते हैं, तो उन्हें स्वास्थ्य संबंधी कई तरह की समस्याएं होने लगती हैं।
ऐसे में आपका पीनट एलर्जी के बारे में जानना बहुत जरूरी हो जाता है, क्योंकि अक्सर इसके लक्षण काफी सामान्य होते हैं। जिसका जल्दी पता नहीं चल पाता। अगर आपको भी मूंगफली से एलर्जी है तो आप समय रहते है इसे पहचान सकें और इसका सेवन बंद कर सकें।
हम आपको मूंगफली की एलर्जी के लक्षण और हमारे शरीर पर इसके दुष्प्रभावों के बारे में बता रहे हैं। ताकि आप समय रहते पीनट एलर्जी के बारे में जानकर खुद को और अपने परिजनों को इसके दुष्प्रभावों से दूर रख सकें।
मूंगफली से होने वाली एलर्जी मूंगफली के संपर्क में आने से होती है। कुछ लोगों को मूंगफली खाने से, उन्हें छूने वाले अन्य लोगों से, और अन्य लोगों को हवा में मौजूद प्रोटीन के कणों के बीच सांस लेने से एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है।
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विशेषज्ञों के अनुसार इसके लिए कई कारक जिम्मेदार हो सकते हैं और इसका वंशानुगत लिंक भी हो सकता है। अगर किसी व्यक्ति को मूंगफली से एलर्जी है, तो अधिक संभावना है कि उनके परिवार में भी किसी को पीनट एलर्जी हो।
एनाफिलेक्सिस पीनट एलर्जी के सबसे आम कारणों में से एक है, जो शरीर के कई हिस्सों को एक साथ प्रभावित कर सकता है। यदि आपको एलर्जी या अस्थमा है, तो एनाफिलेक्सिस का पारिवारिक इतिहास या यदि आपके साथ पहले भी ऐसा हुआ है, तो आपको इसका जोखिम अधिक हो सकता है।
पीनट एलर्जी के जोखिम को रोकने का सबसे अच्छा तरीका मूंगफली से परहेज करना है। परहेज करने का मतलब है कि उन्हें न खाना। इसका मतलब यह भी है कि किसी भी ऐसे खाद्य पदार्थ को न खाएं जिसमें सामग्री के रूप में मूंगफली को शामिल किया गया हो। यह सुनिश्चित करने का सबसे बेहतरीन तरीका है फूड्स पर मौजूद लेबल को पढ़ना।
यदि आपको एलर्जी के गंभीर लक्षण दिखाई देने लगते हैं, जैसे मुंह या गले में सूजन या सांस लेने में परेशानी, तो तुरंत एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर का उपयोग करें। साथ ही ऐसे में अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें। किसी भी प्रकार की समस्या होने पर अपने डॉक्टर से परामर्श लेना हमेशा ही एक बेहतर विकल्प है।
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कस्टमाइज़ करेंअपने प्यार में हूं। खाने-पीने,घूमने-फिरने का शौकीन। अगर टाइम है तो बस वर्कआउट के लिए। ...और पढ़ें
