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होली का जश्न मनाने के लिए हम तरह-तरह के पकवान खाते-खिलाते हैं, इस अवसर पर हम पीने-पिलाने की छूट ले लेते हैं। भांग-बादाम की ठंडाई के अलावा शराब का भी दौर चलता है। कभी-कभी शराब का नशा दिमाग को भी प्रभावित कर देता है। नतीजा होता है हैंगओवर। आपके साथ भी, होली के दूसरे दिन हैंगओवर की समस्या होती है, तो आयुर्वेद इस स्थिति से निपटने के तरीके के बारे में बताता है। यहां इन 7 ड्रिंक्स को शेयर किया गया है।
आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. सोनल अपने इन्स्टाग्राम पोस्ट में बताती हैं कि आप अपने घर पर होली पार्टी की मेजबानी करती हैं, तो दोस्तों के हैंगओवर की समस्या से जूझने की पूरी संभावना है। इसलिए कुछ पेय पदार्थ तैयार कर लें, जो आपको और आपके मेहमानों को अजीब स्थिति से बचाने में मदद कर सकें।
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इन उपायों की चर्चा आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी की गई है।आप यहां पोस्ट में बताये किसी भी फल का चुनाव कर सकती हैं। आप चाहें तो सभी फलों को एक साथ मिला कर भी ड्रिंक तैयार कर सकती हैं। रस में मिश्री, दालचीनी, जीरा, नमक, काली मिर्च पाउडर डालना न भूलें। इससे दोगुना फायदा मिलेगा।
मैगनीशियम और कैल्शियम का भरपूर स्रोत इमली का सेवन पाचन तंत्र के लिए बढ़िया है। कब्ज, लिवर और पित्ताशय की समस्याओं और पेट की बीमारियों के लिए इमली के पानी से तैयार ड्रिंक का सेवन किया जाता है। यदि हैंगओवर के बाद सर्दी और बुखार की समस्या है, तो इमली के पानी से तैयार ड्रिंक इलाज में मददगार है।
पोलविटामिन के, विटामिन सी, मैंग्नीज, पोटैशियम से भरपूर अनार का जूस एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला है। यह इन्फ्लेमेशन को दूर रखता है, यूरीन की समस्या में कारगर है और दिमाग को तनावमुक्त रखता है।
कोकम कई आवश्यक विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन बी3, विटामिन सी और मिनरल्स जैसे कि कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज, पोटेशियम और जिंक से भरपूर होता है। इसमें फोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड, एसिटिक एसिड, हाइड्रोक्सी साइट्रिक एसिड और फाइबर भी मौजूद होता है। यह नशा को दूर करने मदद करता है।
ब्रेन हेल्थ के लिए सबसे फायदेमंद है खजूर। कॉपर, सेलेनियम जैसे मिनरल्स से भरपूर खजूर जूस फाइबर का भी बढ़िया स्रोत है। इसलिए होली के हैंगओवर के बाद जरूर पीयें खजूर जूस।
फालसा दिखने में काला जामुन की तरह दिखता है। सोडियम, पोटैशियम, मेगनीशियम से भरपूर फालसा जूस पेट से जुड़ी हर समस्या को दूर कर देता है। यदि शराब के साथ बहुत अधिक तला-भुना स्नैक्स खा लिया है और पेट की समस्या हो गई है। तो सबसे पहले पीयें फालसा जूस। यह खाने और पीने दोनों तरह के हैंगओवर को ठीक करता है।
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर सत्तु ड्रिंक हैंगओवर से बचाव करता है। ध्यान सिर्फ इतना देना है कि सत्तु में ठंडा पानी और मिश्री मिलाकर ड्रिंक तैयार करें।
प्रोटीन, कैलशियम, फाइबर, सोडियम से भरपूर होते हैं धनिया। सोडियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स का स्रोत अदरक का पाउडर एंटीइन्फ्लामेट्री गुणों वाला होता है। धनिया और सूखी अदरक पाउडर से तैयार पानी को हैंगओवर के बाद जरूर ट्राय करें। यह एंग्जायटी, डिप्रेशन को भी दूर करता है।
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