अकसर सर्दियों में गला बैठ जाता है, तो शहद से अच्छा कुछ नहीं, जानिए इसके फायदे

आयुर्वेद में कच्चे शहद को एक औषधि माना जाता है और यह कफ जैसी समस्या को संतुलित करने में मदद करता है। प्राचीन आयुर्वेद इस औषधी को पतझड़ और वसंत के बीच सेवन करने की सलाह देता है जिसमें सर्दी भी शामिल है। मधु या शाहद के रूप में जाना जाने वाला कच्चा शहद फेफड़ों और आंत को स्वस्थ रख सकता है। शहद को गर्म पीने वाले पदार्थों में नहीं मिलाना चाहिए या पकाते समय पका हुआ शहद विषाक्त पदार्थों (toxin) का निर्माण करता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आज हम आपको बताएंगे कि सर्दियों में शहद को अपने आहार में शामिल करने से आपको क्या फायदा होगा।

आपकी सेहत के लिए बहुत खास है शहद

संक्रमण (infections) को रोकने और प्रतिरक्षा (immunity) बढ़ाने के लिए, विशेष रूप से सर्दियों के दौरान, शहद सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक पावरहाउस है। शहद विषाक्त पदार्थों (toxins) को खत्म करके, त्वचा और बालों को उनकी जरूरत के पोषक तत्व देकर फायदा पहुंचाता है।

हार्मोन्स को भी संतुलित करता है शहद

डायटीशियन और स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट आभा ठक्कर ने बताया कि ‘महिलाएं अक्सर हार्मोनल असंतुलन से गुजरती हैं। जो टेस्टोस्टेरोन के स्तर में असंतुलन का परिणाम है। यह लंबे समय तक प्रजनन स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। रोजाना शहद का सेवन करने से टेस्टोस्टेरोन के स्तर को संतुलित करने में मदद मिलती है, जिससे प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार होता है, मुड स्विंग और हार्मोनल संतुलन में सुधार होता है।

नोट- शहद को गुनगुने पानी के साथ लेना चाहिए न कि उबलते हुए किसी भी चीज के साथ।’

सर्दियों में और भी बढ़ जाती है शहद की उपयोगिता

सर्दी के मौसम में खांसी से राहत के लिए अदरक के रस में शहद मिलाकर सेवन किया जा सकता है। यह आपके सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और साथ ही आपके टोस्ट या पैनकेक के ऊपर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। चीनी के बजाय इसे अपने आहार में शामिल करना भी आपके लिए फायदेमंद होगा।

यह भी पढ़ें

क्या कॉन्ट्रासेप्टिव पिल्स महिलाओं में हृदय रोगों का खतरा बढ़ा देती हैं? जवाब है हां! कार्डियोलॉजिस्ट बता रही हैं वजह अभी पढ़ें

यहां जानिए क्यों सर्दियों में आपके लिए फायदेमंद है शहद का सेवन

1 गले की खराश दूर करता है

सर्दी के मौसम में गले में खराश सबसे आम समस्याओं में से एक है।  यह आपकी आवाज को भी प्रभावित कर सकता है। गले में खराश से बात करने में आपको गले में दर्द महसूस हो सकता है और इसके अलावा यह आपको चिड़चिड़ा बना सकता है और संक्रमण के साथ कभी-कभी बुखार भी हो सकता है।

आप अपने आहार में कुछ शहद शामिल करके गले की खराश को रोक सकते हैं। अपनी हर्बल चाय जैसे अदरक या नींबू की चाय में शहद मिलाना शुरू करें या इसे अपनी काली चाय में मिलाएं। अगर आपको ऐसा करना पसंद नहीं है, तो बस दिन में दो बार एक या दो चम्मच शहद लें।

2 सांस लेने की समस्या में राहत देता है

शहद में एक बाल्समिक, एंटीसेप्टिक और anti-inflammatory effect होता है, जो सर्दी, गले में खराश, लैरींगाइटिस, जुकाम आदि के लिए जिम्मेदार होता है। सर्दी के दिनों में गले को मजबूत बनाने और शरीर को बाहरी खतरों और वायरस के खिलाफ तैयार करने के लिए रोजाना एक चम्मच शहद लेना जरूरी है।

3 जल्दी ठीक करता है चोट और घाव

यदि आप कभी घायल हो जाते हैं या जल जाते हैं, तो आपको दर्द कम करने और चोट को ठीक करने के लिए शहद का सहारा लेना चाहिए। कम ही लोग जानते हैं कि शहद एक प्राकृतिक घाव सीलेंट है। यह घाव को अंदर से ठीक करने में शरीर की सहायता करता है, शहद में एंटीबायोटिक गुण भी होते हैं जो इसे मामूली घावों के लिए एक बेहतरीन घरेलू उपचार बनाता है।

4 स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

सर्दियों में अक्सर हमारी त्वचा के साथ-साथ हमारे बाल और स्कैल्प भी रूखी हो जाती है और शहद को मॉइस्चराइजिंग और हाइड्रेटिंग गुणों के लिए जाना जाता है। आप अपने बालों और स्कैल्प को कंडीशन और मॉइस्चराइज़ करने के लिए नारियल के तेल के साथ शहद मिला सकते हैं और सूखे और फटे होंठों को रोकने के लिए आप शहद का उपयोग कर सकती हैं। शहद प्राकृतिक फेस मास्क के साथ-साथ एक्सफोलिएटिंग स्क्रब में भी एक बेहतरीन मॉइस्चराइजिंग का काम करता है।

ये भी पढ़े – बच्चों की ओरल हाइजीन बनाए रखने के लिए हर पेरेंट को पता होनी चाहिए ये बातें