Channel
Channel
आर्थराइटिस जोड़ों में दर्द या सूजन को कहा जाता है। समय या उम्र बढ़ने के साथ हड्डियां घिसने की वजह से घुटनों में दर्द की समस्या होने लगती है। आर्थराइटिस में दो प्रकार सबसे आम है ऑस्टियोआर्थराइटिस (osteoarthritis) और रूमेटाइड गठिया (rheumatoid arthritis)। आपके रक्त में बहुत अधिक यूरिक एसिड होने की वजह से यूरिक एसिड क्रिस्टल बनने लगता है, जिससे गाउट की समस्या होने लगती है।
हालांकि आर्थराइटिस के प्रकार के आधार पर उपचार अलग-अलग होते हैं। पर इन सभी स्थितियों में भयंकर दर्द होता है। जिसके लिए विशेषज्ञ आहार में बदलाव की सलाह देते हैं। एक नए अध्ययन में यह सामने आया है कि अनानास आर्थराइटिस (Pineapple for arthritis) में होने वाले दर्द से छुटकारा दिला सकता है। आइए जानते हैं कैसे।
आर्थराइटिस समस्या कई कारणों से हो सकती है जिसमें आनुवंशिक कारण भी एक है। दूसरा, किसी खास पोषक तत्व की कमी के कारण भी अर्थराइटिस हो सकता है – जैसे कैल्शियम की कमी, रोग प्रतिरोधक क्षमता का कमजोर होना, मेटाबोलिक रेट में बदलाव होना। गठिया की समस्या आपके बड़े हुए वजन के कारण भी हो सकती है।
ये भी पढ़े- हार्ट को रखना है हेल्दी, तो डाइट में शामिल करें बीटरूट की ये हेल्दी रेसिपी
घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के 40 रोगियों के बीच 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रोमेलैन सप्लीमेंट लेने के 16 सप्ताह के बाद रोगियों में बेसलाइन (अध्ययन की शुरुआत) की तुलना में दर्द, जकड़न और शारीरिक कार्य में सुधार हुआ था। 4 सप्ताह में, ब्रोमेलेन लेने वालों और डाईक्लोफेनाक, एक सूजन-रोधी दवा लेने वालों के बीच लक्षणों से राहत और जीवन की गुणवत्ता में कोई अंतर नहीं था।
पाइनएप्पल (pineapple) में ब्रोमेलैन (bromelain), एंजाइमों का एक समूह होता है, जो अपने एंटी इन्फ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुणों के कारण पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए एक संभावित उपचार है। ब्रोमेलैन अर्क पाइनएप्पल से प्राप्त किया जा सकता है, विशेष रूप से फल के मुख्य भाग से।
ब्रोमेलेन शरीर में एक समग्र एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रभाव पैदा करने के लिए तीन मुख्य चयापचय मार्गों के माध्यम से एंटी इन्फ्लेमेटरी और प्रो-इन्फ्लेमेटरी सिगनलिंग अणुओं (pro-inflammatory signalling molecules) पर काम करता है।
हालांकि ब्रोमेलैन हमारे शरीर के लिए कई तरह से लाभकारी होता है, पर गठिया वाले लोगों के लिए, ब्रोमेलैन में गैर-स्टेरायडल एंटी इंफ्लेमेटरी दर्द निवारक के रूप में कार्य करने की क्षमता रखता है।
ये भी पढ़े- असफल होने का अर्थ निराश हो जाना नहीं है, जानिए कैसे करना है फेलियर का सामना
विटामिन सी की कमी के कारण आपके जोड़ों में दर्द हो सकता है। जबकि पाइनएप्पल अपने विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड, जो आपके जोड़ों को पोषण देता है, के लिए ली खास है। यह स्वस्थ ऊतक बनाने के लिए आपको कोलेजन – रेशेदार प्रोटीन का उत्पादन करने में मदद करता है। आपकी हड्डियों, कार्टिलेज, टेंडन और लिगामेंट्स में प्रचुर मात्रा में कोलेजन होता है। विटामिन सी आपके जोड़ों को मजबूत रखने के लिए आवश्यक है और कोलेजन के निर्माण में भी मदद करता है।
अपनी रुचि के विषय चुनें और फ़ीड कस्टमाइज़ करें
कस्टमाइज़ करेंपाइनएप्पल कॉपर का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ जोड़ों के लिए एक आवश्यक खनिज है। विटामिन सी की तरह, कॉपर का कोलेजन पर प्रभाव पड़ता है। यह आपके शरीर को कोलेजन अणुओं को ठीक से क्रॉस-लिंक करने की अनुमति देता है, जिससे प्रोटीन का एक नेटवर्क बनता है जो आपके ऊतक को स्थिर करता है।
कॉपर हड्डी के विकास में भी भूमिका निभाता है, आपकी हड्डियों को पोषण देता है। लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, पाइनएप्पल के एक कप में 182 माइक्रोग्राम कॉपर होता है – लगभग 20 प्रतिशत कॉपर की आपको हर दिन आवश्यकता होती है।
पाइनएप्पल के रस में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट सामग्री आपके दृष्टि हानि के जोखिम को कम कर सकती है। अनानास के रस में विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए के उच्च मात्रा में होता हैं, ये सभी दृष्टि हानि के जोखिम को कम करते हैं, एक ऐसी स्थिति जो उम्र से संबंधित मोतियाबिंद और दृष्टि समस्याओं का कारण बनती है।
एक अध्ययन में यह भी पाया गया है कि पाइनएप्पल का रस आई फ्लोटर्स की घटना को कम करता है, जो छोटे आकार या धब्बे होते हैं जो आपकी दृष्टि को खराब करते हैं।
ये भी पढ़े- मोटे होने का मतलब आलसी होना नहीं है, चलिए दूर करते हैं मोटापे से जुड़े कुछ मिथ्स
दिल्ली यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट संध्या सिंह महिलाओं की सेहत, फिटनेस, ब्यूटी और जीवनशैली मुद्दों की अध्येता हैं। विभिन्न विशेषज्ञों और शोध संस्थानों से संपर्क कर वे शोधपूर्ण-तथ्यात्मक सामग्री पाठकों के लिए मुहैया करवा रहीं हैं। संध्या बॉडी पॉजिटिविटी और महिला अधिकारों की समर्थक हैं। ...और पढ़ें
