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साल 2021 के खत्म होने में बस कुछ ही दिन बचे हैं और नया साल आने वाला है। हमें पता है कि आपने अपनी न्यू इयर की तैयारियां अभी से शुरू कर दी होंगी। जश्न कोई भी हो जब तक ड्रिंक्स की बात न हो, मज़ा अधूरा ही रहता है।
अब ड्रिंक्स की बात हो रही है तो हमारा मतलब इसे प्रोमोट करना बिल्कुल भी नहीं है। मगर यदि आप कभी – कभी ड्रिंक करना पसंद करती हैं, तो इसमें कोई बुराई नहीं है। मॉडरेशन में शराब का सेवन किया जा सकता है।
यदि आप ओकेजनली ड्रिंक करना पसंद करती हैं, तो अपनी सेहत का ख्याल रखना भी बहुत ज़रूरी है। क्योंकि हम नहीं चाहते कि आपको हैंगओवर (Hangover) हो या ज़्यादा नशा होने की वजह से आपकी तबियत खराब हो जाए।
इसलिए, हम आपके लिए लाएं हैं कुछ ऐसे एल्कोहोलिक ड्रिंक्स (Alcoholic Drinks) जो पार्टी का मज़ा बरकरार रखने में मदद करेंगे। साथ ही, मॉडरेशन में स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक नहीं हैं।
बीयर (Beer) दुनियाभर में पसंद किया जाने वाला सबसे लोकप्रिय एल्कोहोलिक ड्रिंक है। यह पानी ओर चाय के बाद तीसरा सबसे ज़्यादा पिया जाने वाला पेय पदार्थ है। कई तरह के अनाजों को फरमेंट करने के बाद बीयर को बनाया जाता है। इसमें अन्य ड्रिंक्स के मुक़ाबले अल्कोहोल की मात्रा कम होती है।
जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चर एंड फ़ूड केमिस्ट्री के अनुसार बीयर में प्रोटीन और विटामिन बी की मात्रा वाइन से अधिक होती है। बीयर में आयरन, कैल्शियम, फॉस्फेट और यहां तक कि फाइबर भी होता है।
वोदका (Vodka) के बजाय व्हिसकी का एल्कोहोलिक कंटैंट कम होता है। व्हिसकी का नशा वोदका के मुक़ाबले ज़्यादा होता है। आर्थराइटिस फाउंडेशन के अनुसार, कम मात्रा में वोदका पीने से रूमेटोइड गठिया विकसित होने का खतरा कम हो सकता है। तो इस न्यू इयर पर आप वर्जिन मोइतो ट्राय कर सकती हैं। यह वोदका से बना एक अच्छा ड्रिंक है।
रेड वाइन (Red Wine) में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचा सकते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। व्हाइट वाइन और रोज़ वाइन में भी ये होते हैं, बस थोड़ी मात्रा में। कई अध्ययन से पता चलता है कि रेड वाइन में ये सब सुधार के साथ जुड़ा हुआ है:
हृदय स्वास्थ्य
अस्थि की सघनता
मस्तिष्क स्वास्थ्य
शैंपेन (Champagne) बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अंगूर फेनोलिक यौगिकों में उच्च होते हैं। यह एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट होता है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और मनोभ्रंश के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
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कस्टमाइज़ करेंवास्तव में, 2013 के एक पशु अध्ययन में पाया गया कि शैंपेन ने स्मृति में सुधार किया। तो इस बार शैंपेन ज़रूर ट्राई करें।
चूहों पर किए गए शोध से पता चलता है कि टकीला (Tequila) का सेवन करने से कैल्शियम का अवशोषण बढ़ सकता है और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। वोदका, टकीला, और जिन जैसी शराब चीनी और कैलोरी में सबसे कम हैं और हमारे शरीर के चयापचय के लिए सबसे आसान हैं।
तो लेडीज, पार्टी करें लेकिन शराब का सेवन मॉडरेशन में ही करें।
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प्रकृति में गंभीर और ख्यालों में आज़ाद। किताबें पढ़ने और कविता लिखने की शौकीन हूं और जीवन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखती हूं। ...और पढ़ें
