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देसी घी एक स्वस्थ प्रोसेस्ड डेयरी उत्पाद है जो विभिन्न पौष्टिक तत्वों से भरपूर है। यह कैल्शियम, विटामिन डी, ई, ए और के का बहुत मतवपूर्ण स्रोत है। इसमें उपचारात्मक गुण होते हैं और घी लवर का मानना है कि इसे लगभग सभी प्रकार के आहार में शामिल करना चाहिए। वेट लॉस, मसल बिल्डिंग, हेवी ट्रेनिंग के अलावा यह न्यू मॉम्स के लिए भी एक जरूरी घटक है। इसके विभिन्न स्वास्थ्य फायदों के लिए सभी न्यू मॉम्स को अपने बच्चे के जन्म के बाद इसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
लेकिन घी में सैचुरेटेड फैट और कैलोरी काउंट अधिक होती है जिसकी वजह से ज्यादा मात्रा में घी का सेवन आपको फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। तो क्या नई माताओं को अपने आहार में घी शामिल करना चाहिए, खासकर सिजेरियन डिलीवरी के बाद? आइए पता करते हैं!
घी में गुड फैट की मात्रा अधिक होती है और यह आपके भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम रखता है। इसलिए सी सेक्शन के बाद एक महिला के आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा है देसी घी। ऑपरेशन के बाद शरीर बहुत नाजुक और कमजोर हो जाता है। इसके अलावा एक नन्ही सी जान की जिम्मेदारी थकाने वाली होती है। देसी घी आपके शरीर को जल्द ठीक करने में मदद कर सकता है।
अधिकांश माताएं और घर की औरतें सी-सेक्शन डिलीवरी के बाद कई प्रकार के आहार प्रतिबंधों की सलाह देती हैं। सिजेरियन के बाद वे दूध, घी, चावल, आदि से परहेज करने को कहती हैं। उनके अनुसार यह सर्जरी से उबरने में बाधा डाल सकता है। चिंता न करें लेडीज, यह सिर्फ एक मिथ है! आप सिजेरियन के एक या दो दिन बाद अपने सामान्य आहार को फिर से शुरू कर सकती हैं।
1. सी सेक्शन या सिजेरियन के बाद घी का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। सी सेक्शन के बाद घी खाने के कुछ फायदे इस प्रकार है:
2. घी विभिन्न वसा और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो सेल्स और हड्डियों के विकास का समर्थन करता है। वे दांतों के देखभाल, घाव को भरने, इम्युनिटी बढ़ाने, आदि में मदद करता है।
3. इसमें मौजूद ओमेगा 6 फैटी एसिड को लिनोलिक एसिड के रूप में जाना जाता है। यह दिल की समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके साथ ही शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करता है देसी घी।
4. विटामिन ए आंखों की रोशनी बनाए रखता है और नजर को मजबूत करता है।
5. गर्भावस्था के बाद घी का सेवन कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है।
6. घी सिरदर्द, माइग्रेन, आदि के लिए एक प्रसिद्ध आयुर्वेदिक उपाय है। सी सेक्शन के बाद घी का सेवन मेटाबॉलिज्म को तेज करने और आपको लंबे समय तक ऊर्जावान रखता है।
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कस्टमाइज़ करें7. शॉर्ट चेन फैटी एसिड से भरपूर होता है घी। इसे ब्यूटिरिक एसिड भी कहा जाता है जिसमें एंटी कैंसर और इम्युनिटी बूस्टर गुण होते हैं।
8. यह एक आंतरिक मॉइश्चराइजर के रूप में व्यवहार करता है, यानी इसमें मौजूद फोस्फोलिपिड्स शरीर में सेल्स और टिश्यू को चिकनाई देते हैं।
आप कई तरीकों से घी को अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। इनमें से कुछ प्रमुख हैं:
तो लेडीज, सिजेरियन डिलीवरी के बाद पूरी तरह से ठीक होने में लगभग चार से पांच सप्ताह लगते हैं। अपने रिकवरी में तेजी लाने के लिए आपको अपनी डाइट का सख्त ख्याल रखना होगा। यह महत्वपूर्ण है कि आप संतुलित भोजन करें जिसमें प्रोटीन, स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट, सब्जियां और फल शामिल हो। इसके अलावा आपको दिनभर हाइड्रेटेड रहना भी जरूरी है।
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