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हमारे शरीर को विटामिन, आयरन, प्रोटीन समेत कई पोषक तत्वों की आवश्यकता पड़ती है। इसके अलावा भी कुछ ऐसे पोषक तत्व हैं, जिनके बारे में ज्यादातर लोग कम जानते हैं, लेकिन वे हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। ऐसा ही एक पोषक तत्व है ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 fatty acid)। अगर आप में भी थकान, हेयर फॉल और गुस्सा लगातार बढ़ता जा रहा है, तो ये ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी (Omega 5 Fatty acid deficiency) के संकेत हो सकते हैं। जानिए इस जरूरी पोषक तत्व के बारे में सब कुछ।
दरअसल, ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर की मानसिक और शारीरिक समस्याओं को दूर करने में सहायक है। वहीं, हृदय स्वास्थ्य के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड बेहद जरुरी होता है। ये शरीर की सूजन को कम करने, इम्यूनिटी बढ़ाने तथा हार्मोनल असंतुलन को दूर करने में मददगार है। जसलोक अस्पताल और जीओक्यूआईआई स्मार्ट हेल्थकेयर विशेषज्ञ डॉ. आरोशी गर्ग का कहना हैं कि शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी के कारण कई तरह के लक्षण दिखाई देते हैं।
अमूमन देखा गया है कि शाकाहारी लोगों में इसकी कमी हो जाती है। वहीं जिन लोगों को फैट पचाने में परेशानी आती है, उनमें अक्सर ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी देखी जाती है। इसलिए आपको अपने डाइट प्लान में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जिनमें यह तत्व अच्छी मात्रा में पाया जाता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी के कारण शरीर की इम्यूनिटी कम हो जाती है। जिससे आप जल्दी-जल्दी बीमार पड़ने लगते हैं। इस कारण आलस और सुस्ती जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं। विभिन्न बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है।
यह हृदय को कई रोगों से बचाने में महत्वपूर्ण माना जाता है। शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में फायदेमंद है। ओमेगा फैटी एसिड स्ट्रोक और हार्ट अटैक जैसी गंभीर बीमारियों बचाता है।
ये शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के साथ ही ब्लड प्रेशर के संतुलन में सहायक है। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है, उनके लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड लाभदायक है। इसके अलावा यह हृदय की सेल्स और टिशूज में सूजन बढ़ने से रोकता है। ब्लड क्लॉटिंग में भी ओमेगा 3 सहायक है।
ये पीरियड्स की अवधि और दर्द कम करने में फायदेमंद है। गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन करना चाहिए। दरअसल, यह बच्चों के दिमाग को तेज करने और उसके विकास में फायदेमंद माना जाता है।
पोलएकाग्रता और ध्यान में कमी ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी का लक्षण है। दरअसल, इसकी कमी के कारण छोटे बच्चों में चिंता और चिड़चिड़ापन बढ़ जाता है। वहीं, ओमेगा-3 की कमी के कारण बच्चों और वयस्कों में जल्द गुस्सा आने की समस्या देखी गई है। एंगर और एंग्जायटी से बचने के लिए उन चीजों को अपने आहार में शामिल करें, जिनमें ओमेगा-3 तत्व पाया जाता है।
जो लोग किडनी की किसी समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड बेहद फायदेमंद है। असल में ओमेगा-3 शरीर को डिटॉक्स करने और रेनल फंक्शन को ठीक करने में सहायक है। यह किडनी के कार्यों को ठीक करता है। जो लोग बढ़ती उम्र के साथ किडनी की समस्या से परेशान है, उन्हें भी इसका सेवन करना चाहिए।
आंखों की सेहत की लिए भी डीएचए नामक ओमेगा-3 फायदेमंद है। जो लोग मोतियाबिंद से ग्रस्त से उन्हें इसका सेवन करना चाहिए। ड्राई आईज से परेशान लोगों के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड फायदेमंद है। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए ओमेगा से भरपूर चीजें जैसे- मछली का सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा ओमेगा-3 आंखों की सेल्स और नर्व्स को बढ़ाता है।
ओमेगा-3 की कमी के कारण गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी तकलीफें आ सकती हैं। यह हड्डियों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम की मात्रा बढ़ाता है। ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में भी ओमेगा-3 मददगार है। गठिया के इलाज और जोड़ों के दर्द से निजात पाने के लिए ओमेगा-3 का सेवन किया जा सकता है।
बालों की मजबूती के लिए भी ओमेगा-3 बेहद जरुरी है। इसकी कमी के कारण बाल कमजोर हो जाते हैं और झड़ने लगते हैं। रूखे और डैमेज बालों से निजात पाने के लिए ओमेगा-3 का सेवन करना चाहिए। यह बालों के घनत्व और बनावट में परिवर्तन में भी सहायक है।
जो लोग मस्तिष्क विकारों और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से पीड़ित है उनके लिए ओमेगा-3 बेहद आवश्यक है। दरअसल, ओमेगा-3 हमारे मस्तिष्क के लिए जरुरी घटक है। इसकी कमी के कारण चिंता और तनाव महसूस होता है। ऐसे में इससे निजात पाने के लिए ओमेगा-3 से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए।
त्वचा के रोगों जैसे सूजन, एक्जिमा और घाव आदि को दूर करने में ओमेगा-3 काफी मददगार है। शरीर में इसकी कमी के कारण स्किन अत्यधिक सेंसेटिव, मुंहासे और ड्राई हो सकती है। त्वचा की जलन को दूर करने में भी ओमेगा-3 मददगार है।
जो लोग तनाव और मानसिक समस्याओं से जूझ रहे हैं, उन्हें ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर आहार लेना चाहिए। दरअसल, इम्यूनिटी को बूस्ट करने और वजन को संतुलित रखने में मददगार है।
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