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इस बदलते मौसम में सर्दी खांसी से संक्रमित होना बिल्कुल आम है। इसके साथ ही तापमान बदलने के कारण तबीयत में भी काफी ज्यादा उतार-चढ़ाव देखने को मिलता है। खासकर यह मौसम बच्चे और बुजुर्गो के लिए काफी खतरनाक होता है। ऐसे में अपने प्रतिरक्षा प्रणाली को इन सभी समस्याओं से लड़ने के लिए तैयार करना बहुत जरूरी है। इम्युनिटी को बूस्ट करने के लिए शरीर में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी जैसे कुछ आवश्यक पोषक तत्वों का होना बहुत जरूरी है।
इसके लिए आज हम लेकर आए हैं, सर्दियों में मिलने वाले ऐसे पांच खास सुपरफूड्स जो आपके शरीर में इन पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हुए इम्यूनिटी बूस्ट करने में आपकी मदद करेंगे। साथ ही इस दौरान होने वाले संक्रमण के प्रभाव को रोकने के साथ ही तरह-तरह की बीमारियों से भी बचाव करेंगे। तो चलिए जानते हैं इन सुपरफूड्स के नाम और जानेंगे यह किस तरह आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार कीवी में विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, फाइबर, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। यह सभी पोषक तत्व आपके इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं। कीवी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से बचाव का काम करती है। इसके साथ ही ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को भी रिड्यूस करती हैं। और यह होने वाली विभिन्न प्रकार की बीमारियों से रोकधाम का काम करता है।
अमरूद स्वाद में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। पब मेड सेंट्रल के अनुसार अमरूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत है। यह इम्यून हेल्थ को मेंटेन रखने के साथ ही सर्दी खांसी फैलाने वाले बैक्टीरिया से बचाव का काम करता है। वहीं शरीर पर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर देता है और सेल्स को डैमेज होने से बचाता है। इसी के साथ इसमें मौजूद फाइबर हार्ट हेल्थ और ब्लड शुगर लेवल के लिए फायदेमंद होते हैं।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा अनार को लेकर प्रकाशित एक डेटा के अनुसार इसमे मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी कंपाउंड और विटामिन सी एंटीबॉडी प्रोडक्शन को बूस्ट करते हैं। जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। वहीं आपकी मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर को संक्रमण और तरह-तरह की बीमारियों से दूर रहने में मदद करती हैं। अनार को खाने के साथ-साथ इसका जूस भी काफी फायदेमंद होता है।
अदरक सर्दियों में इस्तेमाल किए जाने वाला एक सबसे खास पदार्थ है। वहीं इसकी तासीर गर्म होती है और यह सर्दी खासी के संक्रमण को फैलने से रोकने में काफी फायदेमंद माना जाता है। वहीं अदरक में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टी पाई जाती है, इसके साथ ही इसमें कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं। आप इसे अपनी चाय, डिटॉक्स ड्रिंक इत्यादि के तहत ले सकती हैं।
स्ट्रॉबेरी को विंटर फ्रूट के नाम से जाना जाता है। वहीं यह आसानी से बाजार में उपलब्ध होता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन के अनुसार स्ट्रॉबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा, आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए फायदेमंद मानी जाती हैं। वहीं यह त्वचा के लिए भी एक बेहतरीन फल होता है। तो इस मौसम अपनी म्युनिटी को बनाए रखने के लिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
