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कुछ चीजें ऐसी होती है जो खाना खाने के तुरंत बाद करने से बचनी चाहिए। बहुत सी चीजें ऐसी है जो हम खाना खाने के तुरंत बाद करते है जो हमे अच्छी तो लगती है पर हमारे पाचन तंत्र में बुरा असर डालती है। कई चीजें ऐसी होती है जिसको हम जाने अनजाने में खाना खाने के बाद करते है और वो हमारे शरीर के लिए अच्छी नही होती है। इसके कारण ऐसा भी हो सकता है कि आपको पोषण से भरपूर आहार ले रहें हों लेकिन उसके बाद भी आपके शरीर में वो पोषक तत्व पूरी तरह से अवशोषित न हो रहे हो।
इस बारे में अधिक जानकारी दी हमें डायटिशिन और वेट लॉस एक्सपर्ट शिखा कुमारी नें, शिखा कुमारी बताती है कि खाना खाना के बाद सोने से लेकर सिगरेट पीने तक ये कुछ ऐसी आदात है जो हम समय के साथ विकसित करते है। कई लोगों को ये पता नही होता है कि ये हरकतें उनके स्वस्थ्य के लिए कितनी हानिकारक हो सकता है। चलिए जानते है ऐसा कौन सा आदतें है जो आपके अगर आप खाना खाने के बाद करते है तो आपके लिए खराब साबित हो सकती है।
शिखा कुमारी के अनुसार फल खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता हैं। लेकिन फलों को खाने का भी एक समय होता है आप कभी भी फलो का सेवन करेंगे तो उसका कोई फायदा नही होगा। भोजन के तुरंत बाद बड़ी मात्रा में अगर आप फलों का सेवन करते है तो पाचन धीमा हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फलों में फाइबर और प्राकृतिक शर्करा अधिक होती है, और खाने के साथ मिलाने पर वे आपके पेट में फर्मेंटेशन कर सकते हैं। आमतौर पर नाश्ते में या भोजन के बीच में फल खाना बेहतर होता है।
कई लोगों को आदत होती है कि वो खाने के तुरंत बाद बहुत अधिक पानी पीते है या चाय, कॉफी पीते है। कई बार कुछ लोग खाने के साथ शराब का सेवन भी करते है जो कि पेट में खाने को पचाने वाले पाचन रस को पतला कर देता है। इससे खाने को पचने में समय लगता है। अगर आप खाने के दौरान कुछ घुंट पानी पी रहे है तो वो ठीक है लेकिन खाने के तुरंत बाद अधिक मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन न ही करना चाहिए।
तेज शारीरिक गतिविधियां, खासकर ऐसे व्यायाम जिनमें झुकना या मुड़ना शामिल हो, भोजन के बाद पाचन में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं। आपका शरीर आपके पाचन तंत्र के बजाय रक्त के प्रवाह को आपकी मांसपेशियों में पहुंचाने का काम करने लगता है, जिससे संभावित रूप से असुविधा या अपच हो सकता है। हाइ इंटेंसिटी एक्सरसाइज में शामिल होने से पहले खाने के बाद लगभग 1-2 घंटे तक इंतजार करना बेहतर होता है।
भोजन के बाद धूम्रपान या किसी भी प्रकार के तंबाकू के सेवन से बचना चाहिए। निकोटीन लोअर एसोफेजियल स्फिंक्टर को कमजोर कर सकता है, जिससे एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न हो सकता है। इसके अतिरिक्त, धूम्रपान आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, और इसे छोड़ने या इससे पूरी तरह परहेज करने ही आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहतर है।
शिखा कुमारी बताती है कि खाना खाने के तुरंत बाद लेटने या बिस्तर पर जाने से बचें। जब आप लेटते हैं, तो यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और संभावित रूप से एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न का कारण बन सकता है। लेटने से पहले कम से कम 2-3 घंटे इंतजार करें उसके बाद ही बिस्तर पर जाएं।
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