International Coffee Day: कॉफी डे पर जानिए अपनी पसंदीदा कॉफी की खासियत और बनाने का तरीका
कॉफी अपने आप में अद्भुत है। कॉफी का एक कप कितने अलग-अलग अंदाज में परोसा जा सकता है, ये कॉफी के दीवाने ही समझ सकते हैं। आज अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस के मौके पर हम बता रहे हैं कुछ बेहद पसंदीदा कॉफी की खासियत!
एस्प्रेसो और मिल्क फ़ोम से बनी यह कॉफी बहुत से लोगों का फेवरेट बेवरेज हैं। इटली में इन्वेंट किया गया यह कॉफी ड्रिंक कई अलग-अलग तारीके से परोसा जाता हैं। इसमें दूध के बजाय क्रीम, वीगन मिल्क (सोया मिल्क, आल्मन्ड मिल्क, आदि) के विकल्प का उपयोग के साथ दालचीनी या चॉकलेट पाउडर का स्वाद भी मिलाया जा सकता हैं।
कोविड-19 लॉकडाउन में ये कॉफी सोशल मीडिया पर काफी चर्चा में थी। डालगोना कॉफी के लिए समान मात्रा में इंस्टेंट कॉफी पाउडर, चीनी और गर्म पानी को तब तक फेंटकर बनाया जाता है जब तक कि यहक्रीमी न हो जाए और फिर इसे ठंडे या गर्म दूध में मिला दिया जाता हैं। इस ट्रेंडिंग दक्षिण कोरियन कॉफी ड्रिंक को बनाएं और इन्जॉय करें।
अगर आप कॉफी लवर हैं, तो ये कॉफी ड्रिंक आपको जरूर पसंद होगी। दूध, कॉफी पाउडर और व्हीप्ड क्रीम के साथ बनाई गई, फ्रैपे कॉफी एक स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी है जिसका आनंद आप गर्मियों में ले सकते हैं। यह ज्यादातर कॉफी हाउस में ऑर्डर की जाने वाली फेवरेट बेवरेज में से एक हैं। फ्रैपे आपके टेस्ट बड्स को एक्टिव कर, आपके चटपटे स्नैक का पार्टनर बन सकती हैं।
ये विभिन्न कॉफी ड्रिंक्स में से काफी लोकप्रिय हैं। कैफे लाटे उबले हुए दूध के साथ एक एस्प्रेसो और उसके ऊपर केवल थोड़ा सा फ़ोम डालकर बनती है। बेहतर स्वाद के लिए वेनिला, आयरिश क्रीम, कारमेल, दालचीनी, बादाम, हेज़लनट आदि फ्लेवर्स का इस्तेमाल किया जाता हैं। “स्पेशल” लाटे में से एक हैं कैफे लाटे। इसे जरूर ट्राइ करें।