यह जरुरी नहीं है की आप केवल एनिमल सोर्स से ही प्रोटीन प्राप्त कर सकती हैं। वीगन और शाकाहारी लोग भी इन 5 प्रोटीन युक्त खाद्य स्रोत के साथ प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं।
हर साल 7 मार्च को प्लांट पावर डे के रूप में मनाते हैं। इस दिन को मनाने का एक ही उद्देश्य है लोगों को ज्यादा से ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियों के सेवन के प्रति जागरूक करना। आज कल वीगन डाइट काफी प्रचलित हो रहा है। यह प्लांट बेस्ड डाइट है जिसे समग्र सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। फल और सब्जी में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो आपके शरीर की तमाम जरूरतों को पूरा करते हैं। इसलिए सबसे पहले खुद सब्जी एवं फल का सेवन करना शुरू करें। उसके बाद अपने आसपास के लोगों को भी इसके लिए प्रेरित करें।
हेम्प सीड्स (Hemp Seeds) हेम्प सीड्स प्लांट बेस्ड प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इनमें 30% से अधिक प्रोटीन होता है। इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जिन्हें शरीर नहीं बना सकता है। हेम्प सीड्स मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो दिल की धड़कन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह कोरोनरी हृदय रोग की रोकथाम से जुड़ा हुआ है। इसमें लिनोलिक एसिड होता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाया जा सकता है। यह ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है।