करवाचौथ का त्यौहार बस आ ही गया है। आपने इसके लिए पूरी तैयारियां कर ही ली होंगी। बस हम आपको बताने वाले हैं, वे पौष्टिक खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको सरगी की थाली में शामिल करना बिल्कुल नहीं भूलना है। यही वह मील है जो आपको इस कठिन उपवास में दिन भर ऊर्जावान बनाए रखेगा।
बेसन के लड्डू - सरगी की थाली में मिठाई जरूर शामिल की जाती है। तो इस बार बाज़ार की बनी हुई मिठाई घर लाने की बजाए घर पर ही बेसन के लड्डू बनाएं। बेसन पौष्टिक तत्वों का खजाना है। घर परबनाए जाने वाले बेसन के लड्डू में आप अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स और मिठास जोड़ सकती हैं। तो हम आपको सलाह देंगे कि इस बार बेसन के लड्डू में बूरे या चीनी की बजाए देसी खांड का ब्राउन शुगर मिलाएं।
भरवां पराठा - इसके बिना आपकी सरगी अधूरी रह जाने वाली है। क्योंकि भूख तो बस कार्ब्स से ही मिटती है, ऐसा कई लोगों का मानना है। आहार विशेषज्ञ भी भरवां पराठे को हेल्दी डाइट का हिस्सा मानते हैं। आप सादा पराठा बनाने की बजाए सरगी के लिए मूली, गोभी, मेथी या हरी पत्तेदार सब्जियों का भरवां पराठा बनाएं और उसका सेवन करें। हैप्पी करवा चौथ।