जानिए उन फूड्स के बारे में जिन्हें सुबह खाली पेट खाया जाना सुरक्षित है
क्या आपको भी सुबह ऑफिस जाने की जल्दी होती है, जिसके लिए आप सुबह- सुबह कुछ भी खा लेते हैं? अगर ऐसा है, तो आपको थोड़ा रुकना चाहिए। हम मानते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, लेकिन जागने के तुरंत बाद भरपेट खाना खाना अच्छा नहीं है। जागने के बाद आपको खाली पेट सबसे पहले क्या खाना चाहिए
अपने दिन की शुरुआत पानी से करें, हो सके तो गुनगुना पानी से। गुनगुना पानी आपके पेट को साफ करने में मदद करेगा और आपके सिस्टम को भोजन के लिए तैयार करता है। गुनगुना पानी आपके शरीर को डीटॉक्स करने में भी मदद करता है। जिससे सभी खराब पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाते है और शरीर को साफ होने में मदद मिलती है। गुनगुना पानी आपके पेट की चर्बी को भी कम करने में मदद करता है।
नाश्ते के लिए एक कटोरा दलिया/ ओटमील एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है। घुलनशील फाइबर से भरपूर, यह पाचन में सहायता करता है, इससे आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है लेकिन ये हल्के नाश्तेके तौर पर खाया जा सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह आपके दिन की शुरुआत करने के लिए ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है।
खाली पेट के लिए केले, सेब, बैरी और संतरे जैसे फल बेहतरीन विकल्प हैं। वे विटामिन, खनिज और फाइबर का एक अच्छा स्रोत होते हैं। उदाहरण के लिए, केले आसानी से पचने योग्य होते हैं और तेजीसे एनर्जी देने में मदद करते है। आप पपीता और तरबूज जैसे फल खा सकते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो ब्रेन हेल्थ को अच्छा करते है, वसा कम करते हैं और कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
अंडे पोषक तत्वों का एक पावरहाउस हैं, जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। वे मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करते हैं और आपको भरा हुआ महसूस करातेहैं, जिससे दिन में बाद में नाश्ता करने की इच्छा कम हो जाती है। अंडे में प्रोटीन होता है जिसका मतलब है कि इसमें प्रोटीन में पाए जाने वाले सभी 19 अमीनो एसिड और हैल्दी फैट होते हैं जो आपको स्वस्थ रखते हैं।
सुबह खाली पेट आपको एक मुट्ठी नट्स जैसे बादाम, अखरोट, या चिया या अलसी जैसे सीड्स का सेवन करना चाहिए। ये हेल्दी फैट, प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं। वे ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रिक करने में मदद करते हैं और निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। ये खाने में हल्के होते है और सुबह खाली पेट खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है।
कच्चा शहद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर एक प्राकृतिक स्वीटनर है। एक चम्मच शहद का सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद कर सकता है और पूरे दिन ऊर्जा प्रदानकर सकता है। इसे आप गुनगुने पानी मे मिलाकर भी पी सकते है। इसका सेवन गुनगुने पानी के साथ करने से ये आपके फैट को भी कट करता है।
हम सभी को सुबह उठने के साथ ही चाय पीना पसंद है, लेकिन अगर चाय दुध वाली हो तो वो आपके लिए सही नहीं है। आप सुबह चाय पी सकते है लेकिन आपको पता होना चाहिए कि वो कौन सी चाय होनी चाहिए।खाली पेट ग्रीन टी पीना आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करने में काफी मदद कर सकता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और फैट लॉस में भी मदद करता है।
जब हमारे पास नाश्ते के बहुत सारे विकल्प मौजूद नहीं थे, तब हम सुबह रोटी खाया करते थे। उसके बाद परांठा, पूड़ी या भरवां पराठा खाया जाने लगा। वास्तव में साबुत अनाज से बने खाद्य पदार्थकिसी भी समय खाए जा सकते हैं। खाली पेट होल ग्रेन जैसे साबुत गेहूं की ब्रेड या ब्राउन राइस को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन में को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और आपको पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। इससे आप अधिक खाने से भी बचते है।