Sunflower seeds benefits : किडनी और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं सूरजमुखी के फूलों के बीज

Updated on:20 November 2023, 15:47pm IST

दिखने में सुंदर और खूबसूरत फूलों में गिने जाने वाले सूरजमुखी फूल के बीज के गजब फायदे हैं। इसके बीजों का सेवन दिल की समस्याओं से बचाने के साथ ही शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मददागार हैं।

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सीड्स भी बढ़ा सकते हैं हाई डेंसिटी लिपो प्रोटीन। चित्र : अडोबी स्टॉक

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जीरो कोलेस्ट्रॉल से भरपूर इन बीजों से हमारी सेहत को कई प्रकार के लाभ मिलते हैं। चित्र अडोबी स्टॉक

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ब्लड शुगर और टाइप 2 शुगर पर अध्यन के दौरान पाया गया कि जो लोग 30 ग्राम सनफ्लावर बीच हर रोज खाते ह्रैं। वह 10 प्रतिशत तक फास्टिंग ब्लड शुगर कम कर सकते हैं।

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किडनी की समस्या में राहत- सूरजमुखी के बीज का सेवन करने से कैडमियम को कम किया जा सकता है। डब्लूएचओ की सलाह है की एक एडल्ट को 490 माइक्रोग्राम बीज हर सप्ताह सेवन करना चाहिए।

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स्टूल ब्लॉकेज- सनफ्लावर के बीज अधिक मात्रा में सेवन करने से बच्चों और बड़ों का स्टूल ब्लॉकेज की समस्या में आराम मिलता है। एक शोध के अनुसार प्रतिदिन सेवन करने वाले 45 प्रतिशत लोगों को एबडॉमिनल पेन में आराम मिला है।... अधिक पढ़ें

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बीमारी रोकने में मददगार- 2017 में जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित समीक्षा में एक दर्जन से अधिक विटामिन और खनिजों का अच्छा श्रोत है सनफ्लावर सीड्स। जिसमें जिंक और सेलेनियम बीमारीसे बचाव दिलाने में कारगर है।... अधिक पढ़ें