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वेटलॉस के लिए एक्सरसाइज़ से लेकर फूड तक सभी चीजों को नपे तुले ढंग से अपने रूटीन में शामिल किया जाता है। हेल्दी फूड को डाइट चार्ट में एड करने के बाद भी बार बार लगने वाली भूख को दूर करने के लिए हम कुछ ऐसे फूड आइटम्स खाने लगते हैं, जो वेट गेन का कारण बन जाते हैं। ऐसे में हेल्थ को बूस्ट करने के लिए पपीता एक बेहतरीन फूड सोर्स है। विटामिन सी और फाइबर से भरपूर पपीते से तैयार स्मूदीज़ को पीने से लंबे वक्त तक भूख नही लगती हैं। इससे वेटगेन की समस्या अपने आप समाप्त हो जाती है (Papaya smoothies for weight loss)।
पोषक तत्वों से भरपूर पपीते में विटामिन सी, लाइकोपिन और बीटा कैरोटीन (Beta carotene) पाया जाता है। फाइबर से भरपूर पपीते को खाने से शरीर को फ्री रेडिकल्स के डैमेज से बचाने का काम करता है। इसमें पाया जाने वाला पपेन एंजाइम प्रोटीन को टुकड़ों में बांटकर फ्रैगमेंटस में बदलता है। इससे शरीर में वेटगेन की समस्या दूर हो जाती है।
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
फ्रोज़न पपीता 1 कप
फ्रोजन आम 1 कप
योगर्ट 2 बड़े चम्मच
पानी 1/2 गिलास
शहद 1 चम्मच
वनीला प्रोटीन पाउडर 1 चम्मच
इसे बनाने के लिए फ्रोजन पपाया के स्लाइज़ को छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद उसमें फ्रोजन आम के पल्प या टुकड़ों को मिलाकर कुछ देर तक ब्लैण्ड करें।
उसके बाद इस मिश्रण को स्मूद बनाने के लिए योगर्ट और पानी एड करें। हल्का तरल होने पर इसमें फ्लेवर एड करने के लिए वनीला प्रोटीन पाउडर को मिक्स करें।
अब इसमें शहद को मिला दें। तैयार स्मूदी में आइस क्यूब्स को एड करें और एक बार ब्लैण्ड करें।
अब इसे एक गिलास में निकालें और इसे गार्निश करने के लिए मिंट लीव्स को एड करें।
इसे बनाने के लिए
कटा हुआ केला 1 से 2
कटा हुआ पपीता 1 कप
संतरे की फांके 1 बाउल
ग्रीन टी 1 कप
आइस क्यूब्स 3 से 4
इसे बनाने के लिए ब्लैण्डर में कटा हुआ केला और कटे हुए पपीते के टुकड़ों को डालकर कुछ दिन हिलाएं।
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कस्टमाइज़ करेंपूरी तरह से मैश होने के बाद उसमें सीडलेस ऑरेज स्लाइज़ और ग्रीन टी मिक्स कर दें। इसे ब्लैण्ड करके के बाद आपकी स्मूदी तैयार हो जाएगी।
इसके टैक्सचर को बेहतर बनाने के लिए इसमें आइस क्यूब्स को डालें और 1 चम्मच कोकोनट शुगर मिला दें।
स्मूदी के पोषण स्तर को बढ़ाने के लिए सर्विंग के समय वॉलनट और बादाम को क्रश करके स्प्रिंकल करें। अब इसका आनंद उठाएं।
इसे बनाने के लिए
कटा हुआ सेब 1
कटा हुआ केला 1 से 2
ग्रीक योगर्ट 1 कप
कोकोनट मिल्क 1/2 कप
शहद 1 चम्मच
दालचीनी 1 चुटकी
स्मूदी बनाने के लिए पपीते को धोकर उसका छिलका उतार लें। विटामिन सी और फाइबर से भरपूर पपीते और सेब को छोटे टुकड़ों में काटकर ब्लैण्डर में डाल दें।
इसके बाद उस थिक पेस्ट को तरल बनाने के लिए उसमें कोकोनट मिल्क को मिक्स कर दें।
अब मेन इंग्रीडिएंट ग्रीक योगर्ट को स्मूदी को तैयार करने के लिए ब्लैण्डर में डालें।
स्वाद के हिसाब से तैयार स्मूदी में एक चम्मच शहद और 3 से 4 आइस क्यूब्स को मिलाएं।
स्मूदी तैयार होने के बाद उसमें एक चुटकी दालचीनी डालकर सर्व करें।
इसे बनाने के लिए हमें चाहिए
फ्रोजन पपाया 2 कप
ओट्स 1/2 कप
ओट मिल्क 1 कप
शहद 1 चम्मच
इलायची पाउडर
मिंट लीव्स
इसे बनाने के लिए सर्वप्रथम पपीते के टुकड़ों को ओट मिक्ल के साथ ब्लैण्ड कर लें। एक स्मूद पेस्ट तैयार होने के बाद उसमें ओट्स मिला दें।
अगर आप इसमें मिठास मिलाना चाहते हैं, तो इसमें एक चम्मच शहद का मिलाएं। इससे स्वाद में बढ़ोतरी होती है।
इसके अलावा आप इसमें आइस क्यूब्स को मिला कर पूरी तरह से ब्लैण्ड कर लें। अब गिलास में डालकर सर्व करें और स्मूदी को इलायची पाउडर से गार्निश करें।
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लंबे समय तक प्रिंट और टीवी के लिए काम कर चुकी ज्योति सोही अब डिजिटल कंटेंट राइटिंग में सक्रिय हैं। ब्यूटी, फूड्स, वेलनेस और रिलेशनशिप उनके पसंदीदा ज़ोनर हैं। ...और पढ़ें
